北京酒店工程总监运营管理提升实训班
北京酒店工程总监运营管理提升实训班 权威师资 洲际、万豪、雅高、希尔顿、喜达屋、锦江、首旅、开元等知名酒店集团职业经理人;本团队师资为物业工程部门一线精英经理、运营总监,以及标杆级行业导师等,对酒店行业充满热忱,至心研究,有独立自主的管理和思想体系及特色鲜明的培训风格,对酒店人有很强的规范和感召力。优质教法 4G自学+运营实训万豪/洲际/雅高酒店/百优实训营+实战实习+严谨考核 培训前理论自习 1、阅读全教材,2、练习作业完成后回传,3、找出自身培训需求点,4、考前考试自查----合计5天——实现方式手机APP互动,加强手机教学与管理。
面授实训 1、多师同堂管理实训现场角色扮演积极参与,2、礼仪日常训练,3、文化类日常熏陶,4、一对一个性问题专项提升,5、实战项目团队参与,6、实训考核人力资源式审查,7、杰出酒店观摩考察(国际国内)----合计18天 教学管理 前期理论自组织移动自学,实训面授每四天休,统一组织观摩酒店,管理项目参与式毕业答辩,自选实习考核认证。组织活动 名家热点专题讲座,品牌酒店知名会展参观,科技园区智能产品体验,文化创意产业园区拓展,自由活动游览名胜观光采风---自由选择参加,统一购买保险。
教学情景 培训内容 管理提升 实训提纲 职业修养、旅游/商务酒店管理特性及工程总监能力构建提升实训 旅游/商务酒店功能特性工程管理意识提升实训 旅游/商务酒店工程总监能力建构(“工”,绿色环保,团队管理等) 酒店服务基本礼仪训练 旅游/商务酒店工程总监商务礼仪训练 2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升 …… 部门管理、工程总监常务管理工作流程及优能管理提升实训 工程部职能管理权重分配(日常运营、工培训、部门管理等) 日常运营工程总监常务工作流程解析与训练(日、周、月、季、年) 旅游/商务酒店工程管理流程精细化与关键时刻管理提升实训 各工种技术团队打造与沟通督导、高效执行管理提升实训 2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升 …… 运营工程、运营部门工程管理技能提升实务(大堂、客房、餐饮、康乐部) 酒店工程筹备流程与进程管理提升实务 酒店工管理理论及时间应用实训 旅游/商务酒店工程维修运营管理操作与重点环节掌控实训 酒店工操作规程及实际操作演示训练 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 …… 安全节能、绿色节能与酒店安全与工程管理提升实务 绿色节能创建与星标维护管理提升实务 酒店客房及公共区域的计划检修与保养 消防与安全重点工程管理提升实务 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 …… 互联智能 信息安全与互联智能管理操作与提升实务 旅游/商务酒店管理(工程)信息软件科技体验拓展 强电、弱电、安防等网络、移动终端使用体验拓展 酒店智能设施信息化服务与管理提升实训 智能酒店信息安全管理提升实训 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 …… 认证推荐 美国认证协会饭店业协会ACI《国际注册酒店(工程)总监/经理》职业资格证书: 考核鉴定费1300元/1000元/人(含申请报名、考试鉴定、证书费用等)
开班信息
| 学时 | 学费 | 操作 | ||
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