北京房务总监运营管理提升实训班

北京房务总监运营管理提升实训班培训对象：管理零起点学员，无管理经历酒店从业人员，酒店管理院校学生，酒店在职人员等; 优质教法： 4G自学+运营实训【万豪/洲际/雅高酒店/百优实训营】+实战实习+严谨考核培训前理论自习： 1、阅读全教材，2、练习作业完成后回传，3、找出自身培训需求点，4、考前考试自查----合计5天——实现方式手机APP互动，加强手机教学与管理。面授实训： 1、多师同堂管理实训现场角色扮演积极参与，2、礼仪日常训练，3、文化类日常熏陶，4、一对一个性问题专项提升，5、实战项目团队参与，6、实训考核人力资源式审查，7、杰出酒店观摩考察（国际国内）----合计18天教学管理：前期理论自组织移动自学，实训面授每四天休，统一组织观摩酒店，管理项目参与式毕业答辩，自选实习考核认证。

组织活动：名家热点专题讲座，品牌酒店知名会展参观，科技园区智能产品体验，文化创意产业园区拓展，自由活动游览名胜观光采风---自由选择参加，统一购买保险。

实训模块：培训内容：运营管理实训提纲酒店前厅：前厅运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴，优胜神器流程操作训练：门童、礼宾、行李、接待、问询、大堂副理、大堂经理、商务中心、呼叫中心等服务与接待流程操作实训前厅部岗位流程细分与优化管理提升实训客户投诉与应急预案管理提升实训缔造忠诚客户营销管理提升实训金钥匙服务型团队打造管理提升实训 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 …… 客房楼层：客房运营事务管理重点及难点突破————对比与借鉴，优胜神器流程操作训练：客房服务、PA、库房、洗衣房、主管、客房经理等服务与接待流程模拟与操作训练热点模拟：VIP客户与行政楼层管家服务，应急事件处理操作实训客房部岗位流程细分与优化管理提升实训酒店客房及公共区域的计划检修与保养管理实训节能与绿色饭店的创建智能酒店管理提升实训服务流程优化与质量管理提升实训行政楼层、洗衣房、库房等服务管理提升实训 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 …… 管家服务：管家服务与管理提升实务流程操作训练：管家服务流程实操训练管家团队打造与质量管理提升实训 VIP客户建档与长计划客户管理提升实训管家文化与服务创新提升实训 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 …… 职能管理实训提纲行政/总办：度假/商务酒店定位与房务总监行政管理提升实训度假/商务酒店房务产品特性与酒店管理理念——品牌对比酒店房务部组织架构对比与制度创新提升实训房务部岗位流程细分与质量管理（体系、监测、文化与精神）优化提升实训房务总监能力建构管理实训房务运营职能管理部门工作权重分配（前厅、客房、行政、人事、财务、营销、总务）日常房务运营总监常务工作流程解析与训练（日、周、月、季、年） 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 …… 人力资源：房务部人力资源开发管理提升实训培训技能与优化考核提升实训员工激励与成本控制管理提升实训酒店企业文化与团队建设管理提升实训 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 …… 营销管理：客房营销管理提升实训收益管理与营销预算管理提升实务团队管理与全员营销实操技能提升实训（前台销售与协议客户，数字营销、移动、谈判、陌拜）新型自媒体营销实战训练移动社交自媒体销售与酒店智能服务管理提升实训酒店大数据运营与品牌营销管理提升实训云预定与新兴服务创新管理提升实训营销策划实战演练 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 …… 财务管理：非财务人员财务管理提升实训前厅、客房财务流程优化管理提升实训成本预算管理提升实训精细化管理与内部控制管理提升实训 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 …… 工程安全：酒店房务必消防与安全工程绿色管理提升实训酒店消防与安全管理提升实训房务运营工程节点管理提升实训绿色节能与工程环保流程管理实务度假/商务酒店信息与智能管理提升实务 2--4个特色知名酒店部门案例分析及解析实务提升 …… 管理提升实训提纲职业修养：酒店房务总监礼仪魅力与管理素养提升实训前厅、客房服务基本礼仪训练房务总监商务礼仪训练经理人职业素养提升训练——八大职业经理人管理意识、高端服务业管理辨识等主题文化与礼仪设计实训 2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升 …… 中层管理：度假/商务酒店智慧服务与优能管理实训酒店服务意识与督导管理提升实训酒店服务流程精细化与关键时刻中层管理执行力提升实训客户投诉与公关技能技巧提升实训学习型团队建设与智慧服务管理提升实训世界文化元素与酒店管理创新拓展实务 2--4个杰出范例案例分析及解析实务提升 …… 学员风采：颁发证书：美国认证协会饭店业协会ACI《国际注册酒店（房务）总监/前厅（客房）经理》职业资格证书：考核鉴定费1500元/1300元人（含申请报名、考试鉴定、证书费用等）