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职业技能241门课程3个校区102人预约
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- 校区
- 南明校区、惠州校区、广州校区
- 地址
- 贵州省贵阳市南明区解放西路南冲巷11号
- 简介
- 关于湘飘香厨艺咨询中心汇集了国内知名的饮食培训师和餐饮管理、营销策划专家数名,具备从事连锁加盟现代理念的思路,对时尚特色小吃的研发和培训形成了一套完善的运作模式 详情

简介:1.香辣凉皮;2.红油凉面;3.麻辣凉皮;4.酸辣凉面;5.西安凉皮凉面6.油炸花生米
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简介:1. 实操课:台湾炸鸡柳的识别处理及采购方法。2. 实操课:台湾炸鸡柳的切工技术及经营理念传授。...
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4.5/5分96人看过 102人预约

简介:1. 实操课:原味汤粉的原材料的识别和采购;2. 实操课:原味汤粉的底汤配方及熬制技术+时间和火...
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4.5/5分252人看过 102人预约

简介:1. 实操课:关东煮的原材料识别处理及采购方法。2 实操课:关东煮的高汤制作全部过程和方法。3. ...
校区分布:广州校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
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简介:1.畜肉类:卤方块肉;五香蹄花;卤猪头肉;卤猪口条;卤猪肠;卤猪耳;卤猪肚等2.禽肉类:虎皮鸡...
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4.7/5分587人看过 102人预约

简介:1. 实操课:原味汤粉的原材料的识别和采购;2. 实操课:原味汤粉的底汤配方及熬制技术+时间和火...
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4.9/5分219人看过 102人预约

简介:1、掸面;2、酱料的调制、制作芝麻酱;3、肉酱汤、酱油调配;4、烫面上桌等等
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简介:黄豆豆浆、绿豆豆浆、红豆豆浆、 玉米豆浆、五谷杂粮豆浆、蜂蜜豆浆、枸杞豆浆、花生豆浆、芝麻...
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简介:1,识别各种石锅鱼配料,主要的主配料与天然香料与各种原料的采购;2,炒制石锅鱼专用红油底料,...
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简介:1.讲述武大郎的历史与基础理论知识。2.武大郎烧饼的原料采购与渠道。3.武大郎烧饼的肉馅的制作过...
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简介:1.实操课:传授炸酱肉的选肉方法;2.实操课:传授秘制酱料的调制;3.实操课:传授各种小菜的...
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