广州皇茶精品培训班

广州皇茶精品培训班

广州皇茶精品培训班 【行业前景】 2017年消费市场的开年火，喜茶当之无愧，排队六小时，每人限购三杯，黄牛250%加价，实名制购买，发迹于二三线城市的喜茶摇身一变，成为万众瞩目的明星企业。而喜茶走红的另一面，更加看出了茶饮行业的发展空间之大。近几年，中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增。进入90年代，世界茶饮饮料以17.0%的年增长速度递增，被誉为新时代饮料而风靡世界。“民以食为天”对于拥有14亿人口的大中国来说，是一个巨大而永恒的市场。随着经济文化的飞速发展，人们饮食结构正渐渐发生了变化，绿色健康，追崇时尚、美味、营养休闲食品的概念已深入人心。受欢迎的饮品行业当然是有广阔市场前景的，学习皇茶技术是您创业的好选择。

【适合对象】 该课程适用于没有任何基础的初学者、已经开店想增加茶饮项目的经营者，我们强烈推荐该课程给想自己开店的创业人士，这可以让您在管理您的员工和饮品店时获取更大的信心。【课程概要】 该课程是非常全面的茶饮制作技术培训课程，包括基础材料的处理和制作、芝士茗茶系列、混合茶系列、纯茶系列等9大版块的完整教学。对想在饮品行业开创事业的人士来说，参加这个课程是非常必要的。【课程时间】 30学时，上课时间灵活 【课程权重】 20%理论知识+80%实操 【课程安排】 版块一：茶饮基础 1.1设备、器具、材料的认识；1.2茶饮的基础知识；1.3茶的泡制与萃取；1.4芝士奶霜、低脂咸奶霜的制作；版块二：芝士茗茶系列 2.1绿妍的教学和制作；2.2红玉茗茶的教学和制作；2.3脆珠红玉的教学和制作；2.4金凤茶王的教学和制作；

2.5四季春的教学和制作；2.6青雾的教学和制作；2.7乌龙红茶的教学和制作；2.8浅香普洱的教学和制作；2.9玉露茗茶的教学和制作；版块三：混合茶系列 3.1桂花乌龙的教学和制作；3.2樱花乌龙的教学和制作；3.3青玫的教学和制作；3.4静冈抹茶的教学和制作；版块四：纯茶系列 4.1斋绿妍的教学和制作；4.2斋四季春的教学和制作；4.3斋青雾的教学和制作；版块五：当季限定系列 5.1芝士莓莓的教学和制作；5.2芝士芒芒的教学和制作；5.3芝士杨梅的教学和制作；版块六：超级水果茶系列 6.1满杯西柚的教学和制作；6.2超级水果绿妍的教学和制作；6.3超级水果四季春的教学和制作；6.4满杯百香果的教学和制作；6.5霸气橙子的教学和制作；6.6整颗爆柠绿茶的教学和制作；6.7爆柠四季春的教学和制作；

版块七：气泡水系列 7.1青梅泡泡的教学和制作；7.2蓝柑泡泡的教学和制作；7.3洛神泡泡的教学和制作；版块八：冰纷乐与奶茶系列 8.1抹茶冰的教学和制作；8.2花生冰的教学和制作；8.3港式奶茶的教学和制作；8.4台式奶茶的教学和制作；8.5草莓冰的教学和制作；版块九：皇室现磨咖啡系列 9.1芝士皇家咖啡的教学和制作；9.2意式浓情摩卡的教学和制作；9.3焦糖玛奇朵的教学和制作；版块十：复习、考试 10.1芝士茗茶与混合茶的复习；10.2纯茶与当季限定茶的复习；10.3超级水果茶与气泡水的复习；10.4冰纷乐与奶茶的复习；10.5皇室现磨咖啡的复习；10.6理论考试和操作考试；【作品欣赏】 【考试形式】 斯摩漫理论和实操考试，包括：材料性能与用途考核、材料处理和手法应用、综合出品考试。

【教学优势】 小班教学：斯摩漫实行小班教学，可以**老师有足够的专注度，可以及时的指导学员，学习效果会更好，学员可以更快的掌握技能。实操为主：斯摩漫的课程都是以实操为主，80%的实操，20%的理论，可以**学员更好的掌握知识，考试不及格的一年之内可以免费预约回来学习。场地设备：斯摩漫培训中心不但有半自动的意式咖啡机，还有手动和自动磨豆机、虹吸壶、皇家比利时壶、冰滴架等，学员可以学习多种类的咖啡制作，**学员有充足的设备进行练习。优质耗材：斯摩漫使用的咖啡豆有分不同级别，除了练习豆之外，学员平时自己喝的出品都是优质的原材料，使用意式醇香拼配豆和牛奶，**你们能够品尝到优质的出品。开店支持：斯摩漫有专门的老师负责帮忙出开店方案，可以协助你招聘员工，也可以协助帮你找到一份好工作。

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