广州专业西点师短期培训班

广州专业西点师短期培训班课程介绍：课程传授的专业西式面点师适合各界人士。课程以亲身实践的形式进行直观教学。学员可系统地从西式面点的原材料准备、制作手法、加温方法、成本核算等方面掌握所需知识技能。学员完成本课程后，能够熟练运用所学知识从事西式面点师相关岗位工作，满足生活品质提升和创业开店等需求。教学特点：小班教学，1人成班；以生为本，让学员的学习时间更弹性，随预约随上课！课时学费： 4学时；每生650元（已含实操原料费用）；教学内容： 1.西饼房日常运营操作讲解及指导；2.了解西点工具设备使用及标准操作流程；

3.西点制作技巧及标准操作流程（1）网红产品制作（学员3选1）：法式舒芙蕾、焦糖布蕾、意大利奶冻（2）西式甜点制作（学员3选1）：法式香橙班戟、软绵绵轻芝士蛋糕、火焰草莓（3）西式网红饮品制作（学员3选1）：蓝天白云冰沙、蝶豆花苏打、百香果绿茶学员作品：学校介绍：广东省调酒与品酒鉴赏协会致力推动广东省餐饮行业发展，具备培训与技能鉴定功能，资质及证照齐全。主要开设有调酒师、咖啡师、调茶师、品酒师、日料师、西厨师和西点师等职业工种。拥有一支导师队伍，采用先进设备设施教学，与国际技能鉴定无缝对接，是目前我省专业水平较高的实体机构。教学宗旨：积极培养和规范饮品调制的专业人才，推广调酒、咖啡、品酒文化，提升专业技艺与水准。教学优势：

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广东教学点海珠区		面议

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