4.7★★★★★★★★★★7人评价
职业技能241门课程3个校区102人预约
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- 校区
- 南明校区、惠州校区、广州校区
- 地址
- 贵州省贵阳市南明区解放西路南冲巷11号
- 简介
- 关于湘飘香厨艺咨询中心汇集了国内知名的饮食培训师和餐饮管理、营销策划专家数名,具备从事连锁加盟现代理念的思路,对时尚特色小吃的研发和培训形成了一套完善的运作模式 详情

简介:1. 实操课:关东煮的原材料识别处理及采购方法。2 实操课:关东煮的高汤制作全部过程和方法。3. ...
校区分布:惠州校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
5.0/5分88人看过 102人预约

简介:1.实操课:红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术;2.实操课:选嗦螺与嗦螺除去尾部技巧;3.实操...
校区分布:广州校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
4.9/5分110人看过 102人预约

简介:1.讲述武大郎的历史与基础理论知识。2.武大郎烧饼的原料采购与渠道。3.武大郎烧饼的肉馅的制作过...
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4.9/5分488人看过 102人预约

简介:西瓜味冰沙、荔枝味冰沙、葡萄味冰沙、香蕉味冰沙、香芋味冰沙、柳橙味冰沙、凤梨味冰沙、木瓜味...
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4.7/5分220人看过 102人预约

简介:1、掸面;2、酱料的调制、制作芝麻酱;3、肉酱汤、酱油调配;4、烫面上桌等等
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4.9/5分106人看过 102人预约

简介:鸡肉煲仔饭、排骨煲仔饭、脆骨煲仔饭、牛肉煲仔饭、香菇煲仔饭、草鱼煲仔饭 鲜虾煲仔饭、腊肉煲...
校区分布:南明校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
4.9/5分106人看过 102人预约

简介:1.实操课:新鲜味鸡汤面2. 实操课:香菇鸡汤面3. 实操课:枸杞鸡汤面4. 实操课:鲜辣鸡汤面5. 实...
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4.8/5分269人看过 102人预约

简介:1. 披萨的原料识别和选用。2. 披萨的各种食材的搭配与处理技巧。3. 披萨的常用酱料配方与制作方...
校区分布:南明校区白天班晚班周末班周六班周日班全日制寒暑假
4.8/5分166人看过 102人预约

简介:开店投资预算分析;选址方法;店铺装修;厨房设计; 设备及食材的购买;菜单制作;开业营销指导...
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4.8/5分264人看过 102人预约

简介:1.肠粉粉浆的制作2.肠粉调料的调配3.如何拉制肠粉4.肠粉制作成品出炉5.肠粉设备采购指南
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4.7/5分315人看过 102人预约

简介:1.香酥鸡米花、2.台湾大鸡排、3.黄金小鸡腿、4.香辣鸡翅、5.香辣里脊肉、6.炸无骨香鸡柳、7.黄金...
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5.0/5分127人看过 102人预约

简介:实操课:红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术;实操课:小龙虾除去尾部沙腺和头部的沙包等处理...
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5.0/5分70人看过 102人预约

简介:1、各类原料刀工练习;2、各类原料预处理方法;3、高汤熬制技术;4、汤底配料秘方;5、肉串制作...
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5.0/5分121人看过 102人预约

简介:实操课:1. 老鸭粉丝汤的制作流程。2. 泡粉及熬汤,老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。3. 培训鸭...
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4.8/5分110人看过 102人预约

简介:1. 葱油饼的所有原料识别与采购。2. 葱油饼的配比技术与和面手法。3. 葱油饼的配方及实际动手操...
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5.0/5分115人看过 102人预约

简介:1.台湾手抓饼的所有工具的介绍。2.台湾手抓饼的原料采购。3.台湾手抓饼的工艺流程。4.台湾手抓饼...
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4.8/5分128人看过 102人预约

简介:1.扬州炒饭 2.辣子鸡丁炒饭 3.腊肉炒饭 4.青豆肉丁炒饭 5. 萝卜干碎肉炒饭 6.生菜牛肉炒饭 7.火...
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4.6/5分326人看过 102人预约

简介:1. 实操课:原味汤粉的原材料的识别和采购;2. 实操课:原味汤粉的底汤配方及熬制技术+时间和火...
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5.0/5分228人看过 102人预约

简介:1、实操课:实操课:传授发面、醒面、揉面、擀皮的技巧;2.实操课:传授各种口味馅心(鲜肉、香...
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4.8/5分123人看过 102人预约

简介:1. 章鱼丸子的原料识别和选用。2. 章鱼丸子的各种食材的搭配与处理技巧。3. 章鱼丸子的常用酱料...
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5.0/5分141人看过 102人预约
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