4.8★★★★★★★★★★8人评价
职业技能54门课程1个校区447人预约
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- 校区
- 南京市秦淮区校区
- 地址
- 南京白下区常府街85号(新大都广场大楼)乙栋29C室
- 简介
- 南京贵港记餐饮管理有限公司是一家集餐饮产品研发,餐饮项目运营,餐饮项目推广培训为一体的综合性学校,我们自成立以来,立足餐饮市场,准确把握小餐饮市场动态,抓住时机 详情
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简介:学习烤五花肉,烤香菇,烤洋葱,烤土豆,烤玉米,烤虾,烤培根,烤黄瓜,烤肠,烤鱿鱼,烤牛肉,...
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4.5/5分178人看过 447人预约

简介:学习内容包括鸡公煲火锅店经营器具、设备的配制及使用;讲解香辛料的作用及分类、选料及加工 ;...
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4.8/5分95人看过 447人预约

简介:课程的内容包括1.各种原材料和设备的识别和选择 2.烤鱼红油的熬制 3.烤鱼酱料的制作,酱料的作用...
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4.5/5分98人看过 447人预约

简介:课程的内容包括猪脚预处理方法、烤猪蹄专用卤水制作方法、烤猪蹄大众普通卤水配方和制作方法、秘...
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4.5/5分88人看过 447人预约

简介:卤肉饭是台湾一带的汉族名小吃。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸...
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4.8/5分309人看过 447人预约

简介:课程学习的内容为:制作卤水的调料及香料认识+卤水的上色和烹饪方法、香料的用量+糖色的制作+香...
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4.5/5分517人看过 447人预约

简介:羊羯子火锅是老北京传统佳肴,有着悠久的历史,主要原料采用羊身上营养丰富、口感鲜美的羊龙骨—...
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4.5/5分113人看过 447人预约

简介:课程内容包括讲解鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操,教学鸡排、鸡块、花枝丸的制...
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4.6/5分239人看过 447人预约

简介:过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。本课程学习的内容主...
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4.7/5分328人看过 447人预约

简介:课程的内容包括1.铁板鱿鱼的设备和用具介绍2.铁板鱿鱼的原料选购与预处理3.铁板鱿鱼的切片方法4....
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4.6/5分199人看过 447人预约

简介:葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃...
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4.5/5分290人看过 447人预约

简介:课程的内容包括海鲜烧烤的系统讲述、海鲜烧烤原料的选购、海鲜烧烤食材的预加工、海鲜烧烤加工的...
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4.5/5分219人看过 447人预约

简介:提供港式甜品的培训,包括芒果班戟、杨枝甘露、榴莲班戟、芝麻核桃露、白雪黑珍珠、芝麻糊豆腐花...
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4.6/5分315人看过 447人预约

简介:重庆小面以面鲜、汤鲜、味鲜、色香味美为特色。贵港记特色重庆小面做到营养升级:双料互补,蛋白...
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4.5/5分163人看过 447人预约
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