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南京豪大大鸡排学习培训班
南京豪大大鸡排学习培训班 豪大大鸡排介绍 豪大大鸡排不走捷径，只选用自然成长的新鲜鸡肉，鸡肉的口感和口味达到佳平衡，品质自然不凡。以台湾美食台湾大鸡排、蜜汁手扒鸡为主打，并结合中西式快餐，推出了上百种快餐食品。并采用秘制配方，进行科学配比，腌制后油炸。豪大大鸡排使产品金黄香酥、外酥里嫩、满口留香。
可以是精致的早餐，精美的午餐，精良的晚餐，精心的宵夜，充分满足全国不同消费口味，成为无数消费者的就餐! 学习项目 原味鸡排，香辣鸡排，招牌鸡排，脆皮鸡排，咖喱鸡排，海苔鸡排，蒜香鸡排，番茄鸡排，甜辣鸡排，风味鱿鱼，薯条等 培训内容 讲解鸡肉的选择与处理方法技巧、鸡肉的腌制方法与实操 教学鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操 学习风味粉的制作方法与实操 自己操作脆皮粉浆的制作 各产品的炸制时间的控制与练习 培训时间 不限制学习时间，，学会为止，一般2-3天左右，视个人情况而定 课程安排 理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址，人员配制，物资采购等 2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等 3.店面经营小技巧，轻松创业 示范讲解： 1.专业老师一对一示范操作，讲解技术 自我实践： 1.备原材料，老师旁边辅导 2.自我操作所有流程，制作出成品，老手旁边指导3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程、详情经营模式，成本利润分析，学习设备原料采购 特别优惠 免费招牌设计，菜单设计，店面选址，老师下店指导等 豪大大鸡排特点 大：豪大大鸡排足够大，咬下去有饱满感觉 嫩：鸡肉嫩滑爽口的口感才叫棒 鲜：豪大大鸡排汁多味鲜食客才青睐 香: 味道香淳浓郁才诱人 酥：豪大大鸡排外酥内嫩才会有对比，有个性 学员风采 学习荣誉
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