广西冷串串制作培训班

广西冷串串制作培训班【课程简介】钵钵鸡和冷串串的区别是：冷串串是在调味的汤汁里煮熟，而钵钵鸡都是白水煮熟，浸泡在汤汁里。【培训内容】 1、学习认识冷串串专用药材香料。2、了解各种冷串串专用调味品。3、冷串串底料炒制和炼油工艺菜品的加工及保管工艺。4、秘制高汤的制作技术。5、冷串串各种味型的制作工艺。6、冷串串老油炼制工艺菜品的码味及保管技术。7、菜品的装盘及串签技术各种蘸碟的制作工艺。【作品展示】【适合人群】不想打工准备创业者，年龄18岁以上70岁以下。【培训优势】十几年制作经验老师手把手教学。

【老师介绍】李老师广西柳州人擅长：中式烹饪技术、白案类项目教学严谨、注重卖相和味道【学员风采】【学校简介】红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司，本公司创立于2005年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。在未来的美食行业中，餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的，掌握专业美食做法和开店经营管理知识，将是未来最基本的开店专业。【教学现场】【学校环境】

开班信息

		学时	学费	操作
广西柳州市广西柳州市		面议
南宁市西乡塘区西乡塘区		面议

校区地址

地图加载中...

学校相册

看过的人还关注了

读书保障

正规资质所有学校都经过平台品牌认证，办学许可、工商信息等资料可在后台维护。

免费求学顾问提交预约后，课程顾问会根据需求推荐合适课程，并协助预约试听。

优质教学通过平台报读后，可进行课程点评和服务反馈，学校更重视你的学习体验。

消费权益保障如与学校发生纠纷，可通过平台线索记录协助跟进，维护合理权益。