广西香煎豆腐制作培训课程
广西香煎豆腐制作培训课程 【课程背景】 香煎豆腐是上海等地的特色名菜,主要材料有硬豆腐、虾仁等,辅料有猪肉、冬菇等,属于沪菜系。【培训内容】 1、准备原材料:豆腐、葱花、香料调料等。2、处理豆腐,煎制豆腐的要诀讲解。3、口味调配、调味料的处理。4、老师专业讲解成本核算,利润分析,营销技巧。【作品展示】 【适合人群】 不想打工准备创业者,年龄18岁以上70岁以下。【 培训优势 】 十几年制作经验老师手把手教学。
【教学现场】 【课程特色】 随到随学 不限实操次数 可以免费试吃 配方全教 兔费技术升级 【老师介绍】 李老师 广西柳州人 擅长:中式烹饪技术、白案类项目 教学严谨、注重卖相和味道 【学员风采】 【学校简介】 红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司,本公司创立于2005年,是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。在未来的美食行业中,餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的,掌握专业美食做法和开店经营管理知识,将是未来最基本的开店专业。【学校环境】
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