广西砂锅饭烹饪培训班

广西砂锅饭烹饪培训班【课程介绍】砂锅饭又叫“煲仔饭”，用传统砂煲加碳火烤制而成，砂锅的特殊工艺加上油毡米烤出的味道香飘几十米外，诱人食欲，散发的诱人煲仔饭烤味满街飘香，令路人闻香而来！【培训种类】香肠腊肠腊肉煲仔饭、鼓汁牛肉煲仔饭、剁椒鱼块煲仔饭、回锅肉煲仔饭、冬菇滑鸡煲仔饭、梅菜扣肉煲仔饭、鼓汁排骨煲仔饭、梅菜肉饼煲仔饭、密汁叉烧煲仔饭、爆炒田鸡煲仔饭、鱼香肉丝煲仔饭、香辣鸡丁煲仔饭。【培训内容】 1、砂锅饭的配菜方法和操作工艺。2、砂锅饭鲜汁的配料制作方法。3、砂锅饭肉料的处理和腌制方法。4、砂锅饭青菜的处理方法。5、大米的选择和泡制的技术。6、砂锅饭金黄色锅巴制作与处理方法。7、开店投资预算分析和经营方法。

【老师介绍】李老师广西柳州人擅长：中式烹饪技术、白案类项目教学严谨、注重卖相和味道【作品展示】【适合人群】不想打工准备创业者，年龄18岁以上70岁以下。【教学现场】【课程特色】随到随学不限实操次数可以免费试吃配方全教兔费技术升级【培训优势】十几年制作经验老师手把手教学。【学员风采】【学校简介】红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司，本公司创立于2005年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。在未来的美食行业中，餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的，掌握专业美食做法和开店经营管理知识，将是未来最基本的开店专业。【学校环境】

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广西柳州市广西柳州市		面议
南宁市西乡塘区西乡塘区		面议

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