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广西南宁老友粉制作培训班
广西南宁老友粉制作培训班 【课程说明】 老友粉是广西南宁的本土美食，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”，酸、辣、咸、香兼备。【招生对象】 不想打工准备创业者，年龄18岁以上70岁以下。【班型】 小班型教学，一对一辅导教学。【上课时间】 周一至周日，9:30-16:30 【课程优势】 1、随到随学 2、不限实操次数 3、可以免费试吃 4、配方全教 5、免费技术升级 6、包材料会 【办学师资】 陈老师 擅长米粉类，米粉类白案类项目、实体店引流丰富 李老师 擅长米粉类项目，教学严谨、耐心。卢老师 擅长米粉类、宵夜类项目，以技术过硬、教学严谨著称 【教学优势】 十几年制作经验老师手把手教学，包材料、教会为止。
【教学现场】 【学员福利】 1、不会可以继续学习，学会为止 2、学成之后老师免费指导技术问题 3、技术配方全部传授，无任何保留 【培训要点】 一、老友粉高汤、卤汁的制作、煮制方法。二、三种老友粉制作培训：传统老友粉、炒老友粉、八珍老友粉。【课程内容】 1、米粉高汤熬制。2、卤汁的配方和熬制。3、酸笋加工制作。4、豆豉、辣椒的腌制。5、瘦肉的腌制。6、猪肝的腌制。7、粉肠的清洗、加工。8 、鸡杂的清洗、加工。9、黄豆的加工。10、调料的配制。11、粉的烫制。【学生风采】 【学校荣誉】 【学校简介】 红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司，本公司创立于2005年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。在未来的美食行业中，餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。
美味的小吃是开店经营必不可少的，掌握专业美食做法和开店经营管理知识，将是未来最基本的开店专业。【学校环境】
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