特色红油米粉制作培训班
特色红油米粉制作培训班 【课程说明】 红油米粉是一道菜品,主要原料是新鲜米粉,调料为葱花、骨头豆汤、红油等,通过搅拌、揉粉团、水煮、冷却、榨粉、“冒”米粉的做法而成。【招生对象】 不想打工准备创业者,年龄18岁以上70岁以下。【班型】 小班型教学,一对一辅导教学 【上课时间】 周一至周日,9:30-16:30 【课程优势】 1、随到随学 2、不限实操次数 3、可以免费试吃 4、配方全教 5、免费技术升级 6、包材料会 【办学师资】 陈老师 擅长米粉类,米粉类白案类项目、实体店引流丰富 李老师 擅长米粉类项目,教学严谨、耐心。卢老师 擅长米粉类、宵夜类项目,以技术过硬、教学严谨著称 【教学优势】 十几年制作经验老师手把手教学,包材料、教会为止。
【教学现场】 【学员福利】 1、不会可以继续学习,学会为止 2、学成之后老师免费指导技术问题 3、技术配方全部传授,无任何保留 【课程内容】 红油米粉培训要点: 一、粉团的制作以及榨粉的压制方法。二、高汤的制作、红油的制作及各种配菜的制作。1、选米、泡米的制作方法。2、换水、压米的制作方法。3、磨湿米的制作方法。4、粉团的制作方法。5、粉团的发酵方法。6、粉团的煮制方法。7、粉的压榨方法。8、猪醉肉的制作方法。9、高汤的熬制方法。【学生风采】 【学校荣誉】 【学校简介】 红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司,本公司创立于2005年,是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。在未来的美食行业中,餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。
美味的小吃是开店经营必不可少的,掌握专业美食做法和开店经营管理知识,将是未来最基本的开店专业。【学校环境】
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