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特色牛杂火锅制作培训班
特色牛杂火锅制作培训班 【课程介绍】 牛杂火锅适合打工一族、毕业学生，待业在家有创业意愿的人群。不论你有经验还是0基础，红松叶餐饮将手把手教会你正宗的牛杂火锅技术，不管是学来创业还是给家人吃，都是不错的选择！【学习**】 1、,学会为止 2、学成之后老师免费指导技术问题 3、技术配方百分百传授,无任何保留 【成品展示】 【课程内容】 一、白汤、红汤的制作。二、水锅牛杂、干锅牛杂的制作。1、各种牛杂原料选择购和预处理及保鲜方法。2、各种牛杂原料刀工技巧方法。3、学习各种配料、酱料配方调制。4、各种调味料使用方法。5、牛杂火锅高汤熬制配方及方法。6、牛杂火锅汤底料配方学习。7、制作过程中的火候掌握。【教学现场】 【 培训优势 】 十几年制作经验老师手把手教学，包材料、会。
【 适合人群 】 1、不想打工，年龄18岁以上70岁以下想学习牛杂技术人员。2、想开牛杂火锅店的人员 【课程优势】 1、随到随学 2、不限实操次数 3、可以免费试吃 4、配方全教 5、免费技术升级 6、包材料会 【师资力量】 李老师 广西柳州人擅长中式烹饪技术、白案类项目教学严谨、注重卖相和味道 郑老师 广西柳州人擅长中式烹饪技术、白案类项目曾任椿记烧鹅主厨,三年曾任顺丰国宴主厨五年 叶老师 擅长中式烹饪技术、店面运营与管理 【教学优势】 十几年制作经验老师手把手教学，包材料、会。
【授课方式】 1、现场教学 2、网上视频教学 【办学特色】 1、“理论为辅，实操为主”老师手把手教学，学员亲自动手实操 2、“一人报名，两人可学”中途不收取任何费用 3、食材全包，不收取任何材料费 4、随到随学，不限学习时间，学会为止 【学生风采】 【 教材特点 】 配方详细，精确到克 【教学目的】 让每个学员都能够拥有一个餐饮开店的技术 【学校荣誉】 【学校环境】 【学校简介】 红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司，本公司创立于2005年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。在未来的美食行业中，餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的，掌握专业美食做法和开店经营管理知识，将是未来最基本的开店专业
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