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特色凉拌菜制作培训班
特色凉拌菜制作培训班 【培训品种】 凉拌菜培训传授品种：凉拌蕨菜、凉拌凤爪 、凉拌鱼腥草、凉拌黄瓜、凉拌牛肉 、凉拌海带 、凉拌鱼皮 、凉拌凉粉、凉拌黄花菜、凉拌五香花生 、凉拌豆腐 、凉拌莲藕、凉拌腐竹、凉拌凤尾菌、凉拌猪皮、凉拌粉皮 、凉拌木耳、凉拌土豆 、凉拌春笋、凉拌青豆等二十多个品种。【作品展示】 【课程内容】 1、红油制作 学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜专用香辣红油。2、拌酱制作 学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作调味拌酱。3、蒜水制作 学习如何使用大蒜等食材制作凉拌菜专用蒜水。4、原料处理 学习各类菜品的清洗、切制、存放等知识。5、拌制菜品 学习各类菜品的拌制、调味、增香、增色等知识。
【办学师资】 何老师 擅长酸野、凉拌类项目，一直在红松叶从事培训工作 叶老师 擅长甜品类、凉拌类项目，店面品牌建设、经营模式 【招生对象】 不想打工准备创业者，年龄18岁以上70岁以下。想学习凉拌技能的人士。【学习**】 1、,学会为止 2、学成之后老师免费指导技术问题 3、技术配方百分百传授,无任何保留 【教学现场】 【办学特色】 1、“理论为辅，实操为主”老师手把手教学，学员亲自动手实操 2、“一人报名，两人可学”中途不收取任何费用 3、食材全包，不收取任何材料费 4、随到随学，不限学习时间，学会为止 【课程优势】 1、随到随学 2、不限实操次数 3、可以免费试吃 4、配方全教 5、免费技术升级 6、包材料会 【教学优势】 十几年制作经验老师手把手教学，包材料、会。
【 教材特点 】 配方详细，精确到克 【学校环境】 【学校简介】 红松叶小吃培训隶属于柳州市红松叶餐饮管理有限公司，本公司创立于2005年，是一家专注于餐饮美食教育、餐饮管理、餐饮菜式开发的创新型餐饮教育企业。在未来的美食行业中，餐饮店将会成为消费者的消费场所之一。美味的小吃是开店经营必不可少的，掌握专业美食做法和开店经营管理知识，将是未来最基本的开店专业。【学校荣誉】
开班信息
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