重庆茄汁面技术全科班

重庆茄汁面技术全科班【课程简介】茄汁面是以番茄、面条为主料，辅以各色佐料的一道面点。这是一种在日常生活中比较常见的面食，茄汁面，酸甜适口，很清爽，非常适合天气炎热胃口不好的时候哦【学习内容】理论学习：开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：专业老师一对一的实战示范，讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：备原材料，老师旁边检查指导。自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容茄汁面的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍茄汁面所需原料番茄、面条的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。茄汁面所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制茄汁面高汤熬制方法与技巧。茄汁面制作全过程及制作技巧传授学员实践茄汁面的制作及管理流程及制作注意事项。复习制作技术，独立完成产品的制作。反复实践操作,熟练操作流程。培训开店技巧、帮助寻找店铺。【培训时间】不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。【课程优惠】指导招牌设计。指导招牌设计。指导菜单设计。免费技术升级。【荣誉资质】

开班信息

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