重庆炸鸡锁骨小吃培训课程
重庆炸鸡锁骨小吃培训课程 【课程简介】 炸鸡锁骨,金黄似弯弓,味美脆骨,回味无穷。【项目优势】 1、风味炸鸡锁骨小额投资,高额回报: 投资几千元,2-3人就可开店经营,两个星期收回投资,100 天成为人人羡慕的餐饮小老板!2、炸鸡锁骨技术标准、操作简便: 标准的制作工艺,配合独 家秘制调料,制作简便,无需高薪请大 厨,自己的生意自己做主,也可培养雇员操作,老板掌握核心调料,轻轻松松做老板!3、炸鸡锁骨可店面经营也可以流动经营。选址灵活、轻松经营:店址选择灵活,不需要承担高额的房租费用,商业街、社区里、超市内、学校旁……处处是开店的好地方!门庭若市、如此火爆:投资店自开业以来,天天营业火爆,顾客排队购买,3平方米的流动小店创造了日营业额2000元以上的记录!【课程内容】 炸鸡锁骨的原料、配料的选取、初加工与保存。
各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方、配比及调制。炸鸡锁骨等主料及配料的全部制作流程。学员实践学习炸鸡锁骨的制作工艺及管理流程。复习制作技术,独立完成产品的制作。【课程安排】 一、理论学习: 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。店铺经营小技巧,轻松 创造财富。二、自我实践: 备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有流程,制作出成品,老师 旁边检查指导。学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。【学习时间】 不限制学习时间,,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而 定。赠送内容:指导招牌设计。指导菜单设计。
【教学优势】 专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案 切实的指导店面招牌的设计 全面的指导个性化菜单设计 终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理 技术支持 重庆味帮帮集团小吃培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习, 学习后三年技术免费升级;【教学师资】 李秋林师傅 人生格言:技术是生活的本钱 功底深厚,擅长各种创新菜式,在多家知名五星级酒店担任过技术总监,对菜品标准化以及出品都有非常独到的理解,加入味帮帮任职多年,帮助了很多学员开店 李思荣师傅 人生格言:像追求艺术一样对待自己的工作 十分热爱餐饮业,在多个技术上有自己的专研技术,能把每一个产品做到极 致,在味帮帮任职多年,引领了很多新品研发项目并成功推向市场,丰富的经验让学员在创业路上更容易成功。
谢华师傅 国家高级厨师,金 牌培训老师 人生格言:热爱加上坚持就能成功 从小对餐饮十分喜爱,有着过人的天赋 ,餐饮经验极其丰富,在味帮帮任职多年,结合自己的经验总结了很多实用又有趣的教学方法,可以让学员轻松掌握技术的精髓。张小勇师傅 人生格言:要做就做好
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