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重庆早餐技术一对一培训班

重庆早餐技术一对一培训班

课程标签:职业技能

授课方式:网课

上课时段:白天班、晚班、周末班、周六班、周日班、全日制、寒暑假

上课校区:重庆渝中校区

适合对象:想系统提升相关技能的学员

重庆早餐技术一对一培训班

重庆早餐技术一对一培训班 【课程简介】 早餐早点包含包子、馒头、花卷、麻球、油箱等中国传统食品之一,早餐必备食品,价格便宜。包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、素菜等。馒头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。花卷:做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。麻球:外形滚圆饱满,色泽金黄,皮薄香脆,内甜糯,淋上芝麻,十分好吃。油条:长条而中空,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。【教学安排】 早餐早点的选料、清洗的初步加工。早餐早点等主料及辅料的全部制作 早餐早点的成品制作技术。理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。自我实战:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程 【培训种类】 德园包子、馒头、花卷、麻球、油条等。德园包子小套餐:包子、老面馒头、花卷、烧麦、豆浆、稀饭 德园包子大套餐:鲜肉大包、双味大包、素菜包、烧麦、老面馒头、银丝卷、马蹄卷、莲蓉包、黄金大饼、南瓜饼、芝麻球、香葱卷、稀饭、豆浆、油条。

【教学环境】 【教学师资】 李思荣师傅 高级面点大师 人生格言:像追求艺术一样对待自己的工作 十分热爱餐饮业,在多个技术上有自己的专研技术,能把每一个产品做到极 致,在味帮帮任职多年,引领了很多新品研发项目并成功推向市场,丰富的经验让学员在创业路上更容易成功。

张小勇师傅 高级面点大师 国家高级面点师 人生格言:要做就做好 自幼热爱面点技术,对各种发面技术都炉火纯青,教学的产品都经过改良,使其来源于市场,又优于市场,既能和市场接轨,又能引领市场潮流,加入味帮帮多年,有着丰富的教学经验 【上课风采】 【关于我们】 味帮帮集团是一家集食品研究与技术开发,餐饮项目联盟,餐饮核心技术培训,小吃技术培训,餐饮咨询与营销策划服务为一体的综合性餐饮服务机构,自身有着强大的师资力量和优秀的研发推广实力,多年来一直确保产品的持续创新力和高品质的客户服务,作为知名餐饮培训服务机构,味帮帮集团以高技术,优服务为核心理念,致力于向敢于创业,勇于拼搏的朋友提供各类超高性价比的餐饮技术,自开办以来,在重庆及全国各地都设立了分支机构,规模还在不断扩大,欢迎各位有志之士加入味帮帮参与培训学习,提供自身的技术和经营等综合实力。

公司占地两千多平方,有超大规模的培训场地和强大的师资力量,环境干净整洁大气,采用一人一进度的灵活教学模式,严格规范教学流程,让老师的经验和技术能够快速完整的传授给学员,帮助学员快速掌握核心技术,多年来受到学员的一致好评,在业界知名度很高。【荣誉资质】

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