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重庆西点微店创业班
重庆西点微店创业班 【课程内容】 包括8个系列，一周学一个系列 创业指导及甜品台 翻糖蛋糕系列 经典韩式裱花系列 经典网红蛋糕烘焙系列 西饼中饼烘焙系列： 调理甜面面包手法及烘焙系列: 奶油及水果生日蛋糕系列: 创意网红生日蛋糕 【师资介绍】 高燕 职称：翻糖师、蛋糕师 擅长：平面和立体翻糖蛋糕、大型翻糖蛋糕设计及制作 经验：10年从业经验 个人荣誉： 2010年成都市西式面点裱花技能比赛金奖 2011年荣获上海市职业技能大赛艺术蛋糕创意比赛二等奖 2013荣获上海市技能大赛西点裱花组一等奖 2015上海“星光计划”职业技能大赛西点制作比赛 简介 10年从业经验，尤其擅长各种平面和立体翻糖蛋糕，及大型翻糖蛋糕设计及制作。曾就职于大连锁加盟翻糖蛋糕公司重庆卡顿尔食品有限公司，任全国产品质量总监。
因高燕老师专精于翻糖蛋糕，促使其很快成为国内翻糖蛋糕行业的优质人员。在教学中，其在翻糖产品的制作和创新方面拥有无与伦比的强大能力，课堂严谨活泼，干货众多，能在最短时间让一个新手成长为拥有良好实操能力的实战型人才。肖丽 职称：班主任老师 擅长：学员职业发展方向规划、疑问解答、教研工作、课程安排、班级分配 经验：10年工作经验 个人荣誉： 认证职业生涯规划师 简介： 从事多年招生及学生职业发展规划工作的肖丽老师，能快速洞察学员心理状态，发现问题，并能有效快速的解决。作为已经在学校任职多年的班主任，肖丽老师就像大姐姐一般，关心着学员的学习生活，负责课程安排、班级分配、教材教务管理等工作，积极主动为学员提供服务，竭力为学员做好个人职业发展的规划，深受学员喜爱。
李早国 职称：高级西点师、面包师 擅长：擅长中级面包、高级欧包、丹麦系列面包 经验：22年从业经验 个人荣誉： 中国烘焙食品工业协会会员 重庆烘焙协会委员 2010年广州“工匠杯”技能竞赛 西点项目组一等奖 2013年“安琪杯”全国面包技术比赛优胜奖 简介： 从普通的烘焙门店到高级的酒店，一直致力于烘焙行业，在这个行业已坚持了22年，不仅完美掌握了所有面包的研发精髓，还培养了非常专业的教学能力。在欧艺教学期间，李早国老师通过自己多年积累的经验，毫不吝惜的将自己的知识传授给学生，在就业或者创业的选择上，也会给学员优质的建议。【课堂花絮】 【教学环境】 【毕业合照】
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