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四川麻辣烫技能培训班
四川麻辣烫技能培训班 【课程简介】 新食纪本着地道的四川麻辣烫的精髓，融合本土口味，结合大众的喜好，研制出红汤、白汤、清汤、海鲜汤，打造店面经营，流动经营不同二种不同模式，做出最正宗的四川麻辣烫。新食纪老师从菜品的处理，酱料的制作，辣椒油的制作，汤料制作以及味道调制，做出汤色红亮、味道浓郁的正宗麻辣烫，从选料、配料、炒料到汤料等重要的几十个步骤，名师亲手操作并口头指导，技术配方无保留传授。学员边看、边听、边记、并自己实践操作，掌握核心技术配方，做出正宗的四川麻辣烫，**回去即能开店经营，拉动回头客，生意定能红红火火！！【课程安排】 理论学习 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践 1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。【课程详情】 学习时间：3~7天（不限学习时间，手把手教学，学会为止。一般3-7天左右，视个人情况而定） 培训费用：一次性收费，中途不收取任何其他费用，学费包含技术转让费，资料费，技术升级费等。【市场分析】 按当地消费计算，人均消费在8~12元，按每天50人，营业额400~600元，生意好点达到70人，有560-840的利润。
而开店的话，消费人数更多，通过新食纪对开店学员和市场的调查，开店月获利可达5000~8000元，生意好的可达10000~15000元左右。【学校环境】 【教学优势】 1、签订培训合同不限课时 2、每个学员全程实践动手学习 3、专业老师一对一指导 4、核心技术配方无保留传授技术 5、一次性收费技术终身免费升级 6、学习过程中不增加任何杂费 【毕业证书】 【学校简介】 新食纪餐饮培训集团是一家集小吃食品技术研究与开发、小吃技术培训与小吃创业策划服务为一体的综合性餐饮培训机构。开设小吃，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国性的特色小吃连锁培训，全国共分布4家培训基地，每年接受培训并成功创业的学员有20000多名，遍布全国各地。
新食纪凭借技术强劲的科研团队和教学经验丰富的师资力量，已为全国各地创业者提供上万次饮食技术服务，获得众多餐饮创业者的广泛好评。【荣誉锦旗】 【成功案例】
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