成都基础西点师班课程

成都基础西点师班课程

成都基础西点师班课程 【课程内容】 1 常温蛋糕类 天，广式月饼、法式月饼；第二天，台式老婆饼、台式蛋黄酥、潮式蛋黄酥；第三天，千层酥、芝麻酥条、蝴蝶酥、花生酥；第四天，枫糖可松、脏脏包；第五天，手撕包、学员考核。2 饼干类 天，抹茶杏仁饼干、蔓越莓曲奇饼、珍妮曲奇；第二天，红糖燕麦饼干、芝士饼干、宫廷桃酥；第三天，闪电泡芙、卡仕达酱、酥皮泡芙；第四天，葡式蛋挞、法式柠檬挞、柠檬卡仕达酱；第五天，司康、巧克力软曲、学员考核。3 奶油裱花 天，抹胚和花边；第二天，玫瑰花、贝壳花讲解与制作；第三天，康乃馨讲解制作、花边制作；第四天，百合花、叶子花边、小叶花边珍珠边制作；第五天，小野菊、牡丹花讲解制作、创意考核。4 甜面包类 天，面包原料的介绍与用法、甜面团的打制、手法练习、豆沙面包制作；

第二天，肉松面包、肉松卷面包、沙拉酱、黄金小热狗、热狗三明治；第三天，墨西哥酱、坚果辫子、蔓越莓椰蓉；第四天，菠萝面包、椰奶面包；第五天，蓝莓乳酪馅、咖啡墨西哥酱、酥粒、学员考核。5 养生面包类 天，胚芽面包、巧克力卡仕达酱、黑糖豆豆；第二天，黑糖核桃、红糖坚果馅、多拿滋；第三天，黑糖养生吐司、黑砖吐司；第四天，牛奶吐司、法棍；第五天，三明治、奶香片、乳酪岩烧。6 月饼起酥类 天，广式月饼、法式月饼；第二天，台式老婆饼、台式蛋黄酥、潮式蛋黄酥；第三天，千层酥、芝麻酥条、蝴蝶酥、花生酥；第四天，枫糖可松、脏脏包；第五天，手撕包、学员考核。【培训对象】 适合人群：小店西点师、小店创业者、私房室创业者 适用对象： 零基础或者对烘焙感兴趣的人；有一定基础，但是无法独立完成烘焙的人；想要开店、开工作室的人；

【课程详情】 价格：4680元 上课时间：周一到周五，朝九晚五，共四周 【住宿条件】 宿舍6人一间，450一月/人 包括：床上用品、WIFI、热水。每人有柜子，公用洗衣机。吃饭是自理的，学校附近有很多餐馆，可以叫外卖或者和同学一起出去吃，很方便；单间 80，包月1800一月；标间90，包月2100一月。【教学环境】 【作品展示】 【创业案例】 【学校环境】 【学校简介】 新梦想职业技能培训学校是一家在成都、西安、重庆、杭州设立多个分校的连锁知名培训学校；新梦想职业技能培训学校培训专业有：咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品！

梦想公益：成都市儿童福利院、陕西纯山教育基金 新梦想文化 ： 能动、分享、家 新梦想定位：小型项目创业培训机构（创业带动就业） 新梦想优势 1、政府指定培训学校（配图牌子） 2、全国首创KPO课程（让您学习更安全更透明） 3、终身免费创业服务 4、就业服务（上千家就业合作单位让您就业无忧） 5、全国首创微课堂（让您就业创业产品不落后，每周四晚上20:00推出新品） 6、新梦想职业技能鉴定所（在本校报名、考试、领取证书） 7、全实操培训，周考核制，。（每周五考核一次，没有学习会的一直学会为止） 【就业合作单位】

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