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职业技能168门课程1个校区397人预约
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- 校区
- 武汉上课点
- 地址
- 武汉汉阳大道王家湾汉商21世纪购物中心5楼
- 简介
- 1.讲解店面筹建技巧。2.讲解品牌定位和产品六维设计。3.店面运营技巧。 详情
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简介：项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
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简介：重庆麻辣味烤活鱼 ★成都香辣味烤活鱼 ★万州泡椒味烤活鱼 ★山城酸菜味烤活鱼 ★巫山鱼香味烤活...
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简介：讲述果木炭烤鸭的发展史及基础知识。讲解鸭子选料及处理方法
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简介：课程内容：果冰炫系列：石榴蜜桃果冰炫、芒果椰子果冰炫、混合鲜果果冰炫、草莓蔓越莓果冰炫、芦...
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简介：讲述台湾卤肉饭的发展史及基础知识，讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工，各种卤肉卤汁的...
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简介：讲解羊肉火锅的香辛料的作用及分类、选料及加工；各种腌料的调制配比；各种主料的腌制及配料的处...
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简介：核心配方：香浓牛骨底汤制作，卤牛肉制作，以及“枯面窝”制作。
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简介：黑椒牛柳吊锅饭、咖喱鸡块吊锅饭、鲜烩鱼丸吊锅饭、豉汁排骨吊锅饭、台式烧鸭吊锅饭、湘味腊鱼块...
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简介：土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧，土耳其烤肉腌制配方及实际操作，肉夹馍的制作，卷...
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简介：各类腰花面，可按要求教不同口味腰花面 。
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简介：熟悉掌握刀功刀法，翻锅，调味，火候，原料初加工等湘菜烹调技巧及技法，掌握教学计划中的经典湘...
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简介：采用新鲜鸭肠佐以秘制酱料进行烤制，烤制后的鸭肠拥有难以形容的美味口感，不仅仅拥有烤鸭肠这一...
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简介：泡米的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法；米、水、食材配比及熬制时间、方法；学员实操，...
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简介：聚香德餐饮充分发挥关东煮“久煮”和“一锅出”的两大特点，产品具有取材方便，质地可口，味感丰...
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简介：牛排杯是主营产品，专业牛排杯店，适当搭配奶茶，饮品，冰淇淋等，以满足不同时段和不同人的需求...
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简介：培训内容：1.讲解猪肚鸡火锅的香辛料的作用及分类、选料及加工。2.讲解猪肚鸡火锅的各种腌料的调...
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简介：韩式肥牛火锅、韩式羔羊锅、麻辣牛腩锅、和风海鲜锅、韩式年糕锅。
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简介：讲解疯狂烤翅的香辛料的作用及分类、选料及加工；疯狂烤翅的各种腌料的调制配比。讲解疯狂烤翅的...
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简介：匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司，旗下直营【聚...
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简介：?西昌火盆烧烤汲取凉山美食精华：采用火盆纯碳烤方式、选取新鲜优质食材、通过多种秘制香料腌制...
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