上海营养轻食全能创业班

上海营养轻食全能创业班

上海营养轻食全能创业班 【品牌意愿】 贝克街轻食致力于打造国内一 流的轻食开店孵化平台，专注于轻食培训，致力于扶植学员更省心的开一家轻食餐厅！【课程理念】 国际一线营养师和健身私教参与共同开发，结合多年经验开发的“健康”“营养”“天然” 餐品。既迎合大众对餐品“颜值”的要求，又符合目前日益严峻的健康饮食问题。并且结合我们的餐饮经验，重新优化餐品，帮助大家更好的快速出餐。集合了市面上绝大部分轻食沙拉系列餐品内容，收罗网红餐品与最全面基础餐品，以此开展袋鼠轻食综合课程培训。【课程内容】 营养配餐+开店运营+轻食制作 低卡零食+网红单品 一、开店运营 1.怎么做市场定位？2.轻食店应该开在哪里？3.应该选择多大的店铺？堂食还是外卖？4.怎么去办理证件？5.如何选址？6.怎么采购设备和原材料？7.如何上线外卖平台？

8.外卖平台应该如何运营？9.哪些因素影响了你的排名？10.如何计算自己的运营成本？11.如何计算一份餐的成本？12.餐饮店务应该怎么管理？13.轻食应该如何做活动？14.轻食应该怎么异业合作？15.如何制定菜单？16.如何定价？二、营养配餐 1.增肌减脂的原理？2.如何搭配一份营养餐？3.碳水化合物应该怎么吃？吃多少？吃什么? 4.蛋白质应该怎么吃？吃多少？吃什么? 5.脂肪应该怎么吃？吃多少？吃什么? 6.营养成分表怎么看？7.配料表怎么看？8.如何选购零食？9.怎么计算我们的基础代谢？10.怎么计算我们一天应该吃多少卡路里？11.如何给我们的客户营养配餐 12.怎么做营养计划？

【课程福利】 现在报名贝克街轻食创业全能班 可立享第二人半价 【课程目的】 让零基础小白进化成 能独立运营的轻食创业者 【适用人群】 零基础轻食爱好者 小成本外卖创业者 健身场馆/健身教练 想要做私房、开店 【师资介绍】 我们拥有轻食培训界一 流的团队，国际营养咨询师、开店运营师、轻食培训导师的完美合作，提供全流程服务。【课程优势】 1、十八大系列餐品、多达18款核心酱汁无保留教学，另有秘制肉类腌制（牛肉、龙利鱼、鸡胸肉）核心配方教授，拒绝后期卖调料包二次收费。2、产品免费永久更新。不同季节会更新不同的产品，每个至少两款新品，将有一个视频与一份文字步骤发送学员，享受终身免费学习服务，提供材料清单及原材料进货渠道，教学过程中没有其他任何费用。

3、配餐教学从营养学角度入手，教你熟悉人体基础代谢，计算人体每日能量所需，将轻食和营养密切结合，运用到创业和生活。4、课程实践与理论相结合。除了现场手把手教学外，我们还有一天的理论课程（从店铺选址、装潢、证件的办理、店铺的宣传与营销、互联网平台的运营及维护等），让学员在创业过程中少走弯路。5、精品小班制教学，。手把手全程辅导教学，**每个学员都有充足的时间实操，有任何问题在课堂上及时提出并解决问题，详细的教材和课后配套教学视频巩固练习，做到真正的零基础都可以学习。

【配套服务】 我们除了有实用性极强的课程，再送您： 1.详细的餐品教材 2.每月餐品免费更新 3.一年内免费复训一次 4.餐品制作视频方便复习 5.老师随时在线免费咨询 6.食材、仪器、物料的清单及购物链接 【作品制作】 18种秘制手工酱汁 意大利青酱、凯撒酱、千岛酱、麻油蛋黄酱蜂蜜芥末酱、意式番茄酱、黑胡椒汁、酸奶蓝莓酱 、油醋汁、鱼露酸辣酱、经典美乃滋、塔塔酱、牛油果酱、低脂酸奶酱、焙煎芝麻酱、巴萨米可油醋汁、经典柠檬酱、是拉差酱，18款酱汁满足各种需求的客户，一步到位！纯 天然手工制作，无任何添加！5种暖沙拉 冬天是轻食淡季的担忧，让很多有轻食餐厅梦的人都望而却步。

为了稳住冬日的销售额，袋鼠轻食推出了龙利鱼暖沙拉、香甜南瓜暖沙拉、素食主义暖沙拉、全能海洋暖沙拉、增肌暖沙拉5种暖轻食，让轻食餐厅在冬天里也能红红火火，更能贴心呵护不适合吃冷食的女性顾客。肉类腌制 谁说减脂就一定要吃草？鲜美的肉类经过精心腌制，满足了食草无法想象的乐趣，均衡了营养。随意夹起一块富有弹性的牛排，一口咬下，汁水迸溅，美到心里。

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