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上海奶油裱花精品课程培训班
上海奶油裱花精品课程培训班 【适合人群】 热爱裱花，喜欢蛋糕的零基础创业学员；想提升自身裱花水平和档次的学员。【培训目标】 学会烤制各种口味蛋糕胚，并掌握蛋糕抹面的技巧，轻轻松松做蛋糕；掌握基本的操作手法与当下流行的蛋糕装饰，和市场同步；掌握较高端的裱花技术—韩式豆沙裱花，让自己的蛋糕独树一帜，别具一格；学习到成品蛋糕做法，现学现用；也能掌握蛋糕制作过程 中的理论知识，在以后的烘焙生涯里可举一反三。
【 课程介绍 】 【 课程内容 】 1、练习用奶油打发方法 2、花边练习，贝壳边，扭结边，水滴，拉线，星星，云朵，叶子，圣安娜花边，麦穗，2D玫瑰，花篮等多种花边 3、直胚，圆胚，心型，抹胚，双层胚抹面 4、叶子，玫瑰花，雏菊，五瓣花，心型花卉蛋糕 5、芭比娃娃，泡泡浴娃娃，汽车蛋糕，卡通玩偶情景蛋糕等 【 课程设置 】 课时：5天 时间：上午9:30-下午17:00 (中午休息45分钟) 【 师资介绍 】 胡胜男老师 6年奶油裱花教学经验 贝克街培训奶油裱花研发 面包新语后场主管 【课程优势】 1、先进的教学设备 贝克街烘焙教室位于地铁沿线，有着专业的师资团队，丰富的教学经验。环境优雅,设备充足。拒绝一台机器多人使用，在贝克街烘焙学院享受高效率的学习。
2、优质的原材料 贝克街烘焙一直追求高品质， 高要求，高水平。对原材料的要求十分严格，选用优质的原装进口原材料，让学员真正的做出高品质的西点。【教学优势】 行业资深：7年专注于烘焙创业培训领域。专业师资：行业15年+资深培训师，深入浅出让你学会真正适合国人口味的烘焙技术。核心地区：位于上海，国际化大都市，世界领 先的烘焙技术，潮流的烘焙资讯。教学革新：20%理论+80%实操结合，细究原理，举一反三，成就专业化烘焙人才。陪伴教学：陪伴式教学，通过线上线下双平台教学方式，**零基础6天学会。一线实战：老师经过市场实战出身，更有创业实战答疑，助力更轻松开出梦想的烘焙店。低价采购：各大烘焙原物料设备厂商资源，帮助学员低成本采购，无中间商赚差价。学员实战：充足的实习平台，学成毕业后，就有工作推荐。
小班教学：打破市场几十人大班模式，4-10人教学，学习更细致充分，掌握核心技术， 课程更新：课程不断迭代升级，**学员学到最潮流产品，更有每年四次的免费新品更新。【作品展示】 【关于我们】 本公司成立于2013年9月，最初为中国最知名的福尔摩斯主题餐厅，涵盖福尔摩斯主题博物馆，主题西餐厅，主题咖啡厅，主题面包房，主题酒吧 贝克街西点烘焙培训学院，专门为烘焙创业者设计开发了零基础网红私房烘焙课程，帮助广大烘焙者安心、顺心、省心的实现烘焙创业梦想。聘请了诸多米其林总厨、五星级酒店主厨、网红烘焙轻食店技术顾问、餐饮开店运营总监、营养师来研发自己的专属课程，首创模块化教学方式，帮助学员更好的掌握技术内容 【学校环境】
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