4.8★★★★★★★★★★8人评价
职业技能54门课程1个校区447人预约
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- 校区
- 南京市秦淮区校区
- 地址
- 南京白下区常府街85号(新大都广场大楼)乙栋29C室
- 简介
- 南京贵港记餐饮管理有限公司是一家集餐饮产品研发,餐饮项目运营,餐饮项目推广培训为一体的综合性学校,我们自成立以来,立足餐饮市场,准确把握小餐饮市场动态,抓住时机 详情
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简介:课程内容包括红油、花生酱、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术,盐炒花生制作技术,洗面技术,凉皮、面皮...
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4.7/5分150人看过 447人预约

简介:课程内容:1.铁板豆腐的食材采购方法,设备的认识 2.秘制麻辣酱和飘香酱熬制 3.撒料奇香粉的配制...
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4.6/5分235人看过 447人预约

简介:课程内容包括黄焖鸡米饭的系统讲述; 黄焖鸡米饭原料的选购; 黄焖鸡米饭食材的预加工; 黄焖鸡...
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5.0/5分154人看过 447人预约

简介:培训内容:1.特色生煎原材料,设备的选择,采购2.和面、压面、擀皮、包生煎的基本功训练3..生煎...
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5.0/5分121人看过 447人预约

简介:课程讲述香料的作用,分类,选料配比及加工;底料的配制及熬制方法,各种材料的汤制流程和方法;...
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4.5/5分202人看过 447人预约

简介:操作内容1.讲述关东煮的发展史及基础知识。2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。3.关东...
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4.6/5分173人看过 447人预约

简介:课程的内容包括披萨的原料识别和选用、披萨的各种食材的搭配与处理技巧、披萨的常用酱料配方与制...
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4.7/5分565人看过 447人预约

简介:课程内容包括面包系列:红豆蓝莓、玉米火腿、香辣肉松、豆沙面包、白雪面包、香蒜热狗;蛋糕系列...
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4.8/5分343人看过 447人预约

简介:课程筛选经验丰富的老师进行授课教学,由老师手把手全程实操教学;让学员反复练习动手操作,直到...
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4.8/5分139人看过 447人预约

简介:课程内容包括学习奶茶基本知识,创新技术升级,原材料的变别的选择购买,设备的购买,以及操作选...
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4.8/5分317人看过 447人预约

简介:课程讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识、鸡蛋灌饼酱料制作技术和技巧、鸡蛋灌饼配菜的制作技术...
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4.5/5分492人看过 447人预约

简介:该课程适合想学习变态烤翅的制作工艺,想自主开店创业的人士。学习的内容包括鸡翅的选购及基本处...
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4.6/5分291人看过 447人预约

简介:快餐小炒学习主要内容有青椒牛肉、辣子鸡、宫保鸡丁、青椒肚片、回锅肉、椒盐排条、油焖茄子、青...
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4.7/5分172人看过 447人预约

简介:课程学习内容包括牛肉的选购及基本处理方法培训 、淮南牛肉汤底的调制、淮南牛肉汤底的面条、粉...
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4.5/5分125人看过 447人预约

简介:课程的内容包括1.干锅配料设备的认识以及使用方法 2.干锅调味酱,麻辣酱,风味酱,豆鼓酱的制作 ...
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4.9/5分125人看过 447人预约

简介:1.讲述咸肉菜饭、骨头汤饭的发展史及特色特点。2.参观咸肉菜饭、骨头汤饭的制作流程。3.咸肉菜饭...
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4.6/5分132人看过 447人预约

简介:培训内容包括生酸菜蒸肉、老干妈蒸茄子、青椒蒸香干、剁椒蒸土豆、米粉蒸肉、干辣椒蒸香肠、剁椒...
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4.5/5分112人看过 447人预约

简介:课程内容包括撒粉配方操作培训:荤菜用混打孜然粉制作、蔬菜用奇香粉制作。铁板鱼系列:鲳鳊鱼、...
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4.7/5分149人看过 447人预约

简介:课程学习的内容为:卤水的配方及制作技术+高汤的熬制技巧及保存+各式桂林米粉制作流程+桂林米粉...
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4.6/5分87人看过 447人预约

简介:培训内容:小笼包原材料,设备的选择,采购,和面、压面、擀皮、包小笼包子的基本功训练,小笼包...
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4.6/5分190人看过 447人预约
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