合肥10天翻糖蛋糕制作培训课程

合肥10天翻糖蛋糕制作培训课程

合肥10天翻糖蛋糕制作培训课程 【课程内容】 翻糖的起源： 工具的认识，翻糖膏和干佩斯的认识，翻糖蛋糕准备工作，翻糖膏的处理和储存，干佩斯褶皱纹，翻糖润色 基础花卉制作： 玲兰花，马蹄莲，玫瑰花，仿真树叶，香水百合，绣球花，樱花，康乃馨 卡通制作： 长颈鹿，小猪，轻松小熊（不定期更新一两款） 糖衣上色： 擀平糖衣的技巧，糖衣覆盖，糖衣抹面，基本的模具使用方法 翻糖纸杯蛋糕制作： 各种小花，各种手提包，各种蝴蝶结，各种卡通等各种造型，（可自由发挥） 翻糖饼干： 圣诞树，海绵宝宝，比基尼，奶瓶，小鱼，米奇 卡通人物： 新郎，新娘 杯子蛋糕胚子，饼干配方，食用干佩斯，翻糖配方制作，练习的干佩斯制作练习的翻糖，结业作品制作；三层梦幻自创蛋糕，婚庆蛋糕设计主题分类。

【专业导师】 西点名师 裱花师莫柳丽 师资简介：从业8年，擅长韩式裱花、十二生肖，各种花卉，陶艺蛋糕，欧式，水果等蛋糕制作。从教语录：在学校和生活中，重要的动力是工作中的乐趣，是工作获得结果时的乐趣以及对这个结果的社会价值的认识。【学校简介】 米澜教育是一家集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体技术教育企业，是专业从事奶茶培训、饮品培训、咖啡培训、西点培训以及甜品培训、店铺经营管理等培训的国际性培训。米澜蛋糕西点咖啡培训以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训。【教学环境】 【办学特点】 认可的权威教材；科学的教学管理模式；的师资队伍；温馨的教学环境；专业的职业生涯规划；一条龙的学习、实习、就业、创业机制；广泛的国际交流平台；

劳动部指定的饮品、咖啡、西点师职业资格考试报名、培训。**每一位学员毕业后都可独立开店创业、就业。【教学优势】 米澜西点调酒咖啡培训学校交通便利，拥有先进的教学设备、雄厚的师资力量、科学的管理制度、良好的教学环境和以人为本的教学理念，是每一位学生能够学到真正技术的有力**。在学员学成毕业后，米澜蛋糕西点咖啡培训有庞大的就业网，可为学生提供实习就业服务。【教学模式】 理论和实际操作相结合，，学会为止，毕业后学员在米澜可以学习到不同档次的产品制作，也可以认识到多种的原料，为今后的创业打下了坚实的基础。

米澜西点调酒咖啡培训学校的学习模式以实际操作为主，实操教室配备多台高端专业饮品、咖啡制作设备，并聘请国内外业内饮品领军讲师依据饮品师、咖啡师、西点师的职业标准，根据多年的教学和工作经验定制合理培训课程，结合全新理念和国际先进培训手段，为即将创业开店的学员、就业学员、咖啡师、西点师等不同学习目的的学员提供全面、详细、体验式的培训，同时也为创业者提供权威的经营管理咨询，让学员毕业后可轻松开店创业。【教学现场】 【教学服务】 开店服务：凭借着米澜师资团队专业的开店连锁服务经验，可以免费为每一位学员做好开店的投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。米澜西点调酒咖啡培训学校将创新、美味为孜孜不倦的追求，并倡导健康、时尚、绿色的健康饮品。

坚持专业之道，融合美味与健康之道于方寸之间，手艺精湛雕琢美食，甜品也可诱惑舌尖，诠释了甜品之道的经典内涵。米澜甜品培训以高起点，可信赖的品质，诚恳的与爱甜品美食的朋友携手，共同攀越甜品美食的，寻求时尚健康美食的无尽空间，书写甜品艺术的不朽篇章。【作品展示】

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