广州精品咖啡饮品特调培训班
广州精品咖啡饮品特调培训班 【课程内容】 1、咖啡原料及设备用具的讲解 2、花式咖啡的拉花技能学习(花形:心,树叶,蝴蝶形,兔子) 3、意式咖啡的制作(浓缩,卡布,拿铁,摩卡,焦糖玛奇朵,康宝兰,维也纳,爱尔兰) 4、精品咖啡的制作(手冲,摩卡壶,虹吸壶,比利时) 5、气泡水制作(蓝柠气泡水、清柠气泡水、榛子莓果啤酒) 6、酒精饮品制作(榛子莓果啤酒、莫西多、莓丽冻人、醉迷情人) 【上课时间】 09:00-12:00,13:30-16:30 【就业服务】 我院合格毕业生推荐就业,全部推荐至咖啡厅,咖啡学院,国际咖啡馆等。我院对毕业学子实行跟踪服务,拓展就业平台,优化就业情况。【作品展示】 【教学优势】 师资力量雄厚。
学校拥有来自全球的外教,同时也汇聚了国内西点行业的大师、大厨,融合中西方文化,以的师资组合,紧密结合市场,开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业,实行“名师一对一同步专业教学”。学生毕业后,能胜任星级酒店、大型连锁西点屋等的各类烘培工作,并能具备独立开店、营销策划等方面的能力。【师资介绍】 饶敏珍 擅长:意式咖啡/精品咖啡/咖啡拉花 荣誉: 美国SCAA精品咖啡协会专业认证讲师 中国创意饮品大赛组成员 履历: 2010年获得“咖啡大师”证书 2011年赴云南咖啡基地学习咖啡知识 2016年任优美西点特级咖啡讲师 李雅静 擅长:美式咖啡/精品咖啡 擅长咖啡的甄别、鉴赏、调制、研究,且精通各类花式咖啡及手工精品咖啡。
荣誉: 咖啡师 世界咖啡协会(WCE)国际评审 SCAA美国精品咖啡协会QGRADER品质鉴定师 SCAC中国特种咖啡协会荣誉会员 T.C.A台湾咖啡协会荣誉会员 WCE世界盃拉花大賽评审 WLAC世界咖啡拉花艺术大赛中国区评审 WBC世界咖啡大师台湾区评审 【学校环境】 【学校简介】 广州优美西点教育是面向全球招生、专注法式西点教育的高端培训机构,隶属知名的长安开元教育投资集团。硬件设施完备。环境优雅,交通便利,硬件设施完备,以简洁的欧式风格打造DIY体验馆、咖啡主题馆、面包工坊、烘焙房、裱花厅等国内的教学环境。
开班信息
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