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广州铁板牛排培训班

广州铁板牛排培训班

课程标签:职业技能

授课方式:网课

上课时段:白天班、晚班、周末班、周六班、周日班、全日制、寒暑假

上课校区:广州校区

适合对象:想系统提升相关技能的学员

广州铁板牛排培训班

广州铁板牛排培训班 【课程简介】 铁板烧出来的牛排,与西餐厅中常见的牛排有着很大的区别。铁板可以保持300度的高温,在很短的时间内,就可以把牛排外皮烤熟,尽量少破坏牛肉本身的芬芳因子。然后又加入一些酱料、葡萄酒进行烹饪,用铲子把牛肉切成一小块一小块的,便于享用。五成熟最 好,可以品尝到牛肉的鲜美。在铁板烧中,盐虽然是重要调料,但盐的分量却很少,既健康,又能细细感受食物本身的芬芳。【课程内容】 A、理论学习: 1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。B、示范讲解: 1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

C.自我实践: 1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。【课程优势】 国家高级烹饪师亲自指导:由“国家高级烹饪师”一对一传授技术,**学员都能学会! 学员操作现场反复练习:坚持"操作为主,理论为辅"让学员反复练习厨艺,达到师傅认可水平为止! 【师资力量】 吴鹏 面点高级培训师 擅长:破酥包、米糕、千层饼、早餐早点等面点 从事面点行业十余年,对云南地方特色小吃有着独特的研究,如云南破酥包、米糕、官渡粑粑等都有着自己独特的制作方法;曾在昆明全泉酒店、威龙饭店、星耀酒店、海鸥宾馆、北京彩云轩等五星级酒店担任主厨。现任创飞餐饮集团美食培训中心面点高级培训师。

【学员风采】 【学校简介】 广州飘味香餐饮管理有限公司(以下简称:飘味香餐饮培训),是一家近数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。公司响应国家倡导的“大众创业,万众创新”的号召,积极搭建创业平台,培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想,将公司打造成创业培训的一 流培训基地。

,飘味香是一家数十年专门从事食品研究与技术开发、餐饮咨询与策划服务、餐饮文化研究及技术开发,餐饮技术转让、食品加工技术咨询及技术转让为一体的综合性餐饮创业培训基地。以传承中国传统的饮食文化精髓,传承祖先秘方、现代秘笈、祖 传与现代结合新配方,展现美食独特烹制技术为宗旨;以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,专心致力于饮食文化的传播与推广。【学校环境】 【学校优势】 1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。2、规模大,操作厨具多,**学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

开班信息

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