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葡萄酒职业酒评师第三段课程
葡萄酒职业酒评师第三段课程 简介： 葡萄酒职业侍酒师基础课程分为四段，为短期课程，该课程的设置着重于葡萄酒专业知识，是葡萄酒经销商和专业葡萄酒销售的专业课程，是以该行业在中国的发展特性为基础而设立的综合知识课程。本课程适合的人群： 葡萄酒爱好者和非专业葡萄酒行业从业人员。证书： 葡萄堂文化教育侍酒师证书，如学员继续选修完成葡萄酒侍酒师全部课程，可以参加国际侍酒师认证考试。课时与学费： 36 学时 / 4150 元 课程简介： 葡萄酒三段课程 册 目录 1、 欧洲主要葡萄酒产国 （各个的产区的相关数据，商业化模式，市场演变，产区特点） --意大利 --西班牙 --德国 奥地利 --葡萄牙 希腊 2、 东欧新葡萄酒 3、 葡萄酒的储存条件（如何储存葡萄酒？储存条件是什么?） 4、 品鉴（如何分析葡萄酒的结构？
识别味道练习） 师资力量： OlivierRuche ： 法国侍酒师文凭；获得英国 WSET 证书，葡萄酒专业硕士管理学位。中国五星级酒店侍酒师培训顾问， “ 葡萄堂 ” 葡萄酒专业导师。2001 考取意大利酒店餐饮侍酒师协会职业文凭（证书号 No. 1322) 2003 考取意大利品酒师学会证书 2004 年任职业侍酒师初、中、教学主任 2005 年开始任意大利商贸局葡萄酒品级委员会评委（证书号 No.563 ） 2009 年第 16 届布鲁塞尔欧洲杯国际侍酒师大赛评委 2010 年第 17 届布鲁塞尔欧洲杯国际侍酒师大赛评委 2010 年获得世界葡萄酒学协会授权，在全球发展侍酒师课程。
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