成都精品调酒班
成都精品调酒班 【课程内容】 金酒类 (15款): 金汤力;占姆雷特;黄瓜克拉达;尼格罗尼;汤姆柯林斯;三叶草俱乐部;新加坡司令 玫瑰之夜;长岛冰茶;金菲士;鸡尾酒艺术家;致青春;红粉佳人;夏日金沙角;干马天尼 龙舌兰类1 (5款): 龙舌兰日出;龙舌兰小酌;玛格丽特;霜冻玛格丽特;长岛冰茶 伏特加类(18款): 长岛冰茶;粉红豹;慵懒的情人节;性格沙滩;奇奇;榴芒;大都会;蓝泻湖 放射线;莫斯科骡子;格陵兰岛;上海微风;血腥玛丽;白俄罗斯;黑暗之心;神风敢死队;黑俄罗斯 朗姆类11(10款): XYZ僵尸;古巴荔枝;幸福家园;爱琴海;西湖之春;噬魂;芒果得其时;东方甜心;梦想精神;巧克力朗姆 威士忌类 ( 15款): 古典;外滩波本;教父;威士忌酸;盘尼西林;苏格兰之雾;薄荷朱丽普 香草女王;黑杰克;
圣经上的玫瑰;曼哈顿;非洲之风;榛果古典;蓝色火焰;宿醉 白兰地类1( 10款): 边车;马颈;法式浓情;亚历山大;白兰地戴丝;林德曼;白兰地蛋诺;血泪;理查;戴安娜 利口酒类1 (4款): 森林;彩虹多米诺;B52 ;彩虹 无酒精类11(7款): 什果宾治;红莓苏打;波里尼西亚海滩;纯真清风;碳酸树莓;s混合热带;猫步 红葡萄酒、白葡萄酒、香槟类(5款): 桑格利亚;法式75;罗瓦河;贝利尼;在巴黎 酒水文化理论知识类 (7款): 威士忌;特基拉;伏特加;朗姆;金酒;利口酒;白兰地(红酒起泡香槟) 酒吧模拟营业(7项): 实景模拟酒吧营业;盘点;成控;点单;备货;制表;制作;花式调酒1;基础1瓶;工作花式;日常花式摇酒;1瓶1厅;2瓶火;2瓶1厅;3瓶火;花式烟花;风火轮;表演风格设计 其他类: 冰球;
方冰 【授课老师】 King-尚宏 荣誉: 2012年获上海酒文化大师杯二等奖 2014年获TIO PEPE鸡尾酒一等奖、 雪莉酒特等奖 赵钰/ Jason Z 调酒讲师 擅长:精通英式调酒及分子鸡尾酒制作及创新研发鸡尾酒,擅长吧台管理。高级调酒师 七年调酒行业从业经验 未来中心CAGO 金 牌调酒师 太古里凯博西餐厅首 席调酒师 兰桂坊CC首席调酒师 【教学风采】 【学员创业风采】 店名: 178club 店主:楚钧博 店名:南风|N&F 店主:李跃 店名:禾畔酒坊 店主: Kimmy 【师资力量】 学校开设有烘焙甜点、西餐料理、精品调酒、咖啡饮品四大热门专业,在师资方面,学校汇聚了一批来自海内外的行业大师,师资力量雄厚,这也是成都欧米奇屹立于行业之巅的核心力量。
各大专业的讲师均拥有精湛的专业技能和资深的行业经验,他们为成都欧米奇的教学体系注入了强大力量,带来更多行业前沿的理论和技术,打造的精品课程既符合国际水准,又符合西式餐饮行业发展的主流趋势,强大的教学力量成就更专业的西点西餐学院。【机构资质】
开班信息
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