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成都西点烘焙经典培训班
成都西点烘焙经典培训班 【学习大纲】 基本功练习 面包基本功 奶油裱花基础 韩式裱花基础 蛋糕基础 甜品类 高端法式甜品 甜点类 塔、派、饼干 中式点心 时尚蛋糕类 奶油裱花蛋糕 网红私房蛋糕 ins风蛋糕 韩式裱花蛋糕 面包类 甜面包 开酥面包 软欧、网红面包 【课程内容】 高端法式甜品 香草白巧克力慕斯、莓果之恋慕斯、伯爵巧克力慕斯、抹茶香缇慕斯、仿真椰子慕斯、歌剧院、脆皮生巧、椰蓉达克瓦兹等 甜点类 原味巴斯克芝士、覆盆子千层、莓果提拉米苏、原味北海道双层、日式酸奶草莓卷、红丝绒蛋糕卷、焦糖布丁、芒果西米露布丁等 塔、派、饼干类 曲奇、蔓越莓、白色恋人、水果塔、流心芝士塔、坚果脆脆、焦糖杏仁船、酥皮泡芙、天鹅泡芙等 中式点心 桃酥、蛋黄酥、老婆饼、广式月饼、冰皮月饼、云腿月饼等 奶油裱花蛋糕 基础花边10余款、抹直胚、弧形胚、方形胚、心形胚、原味戚风、加高直胚等 网红私房蛋糕 网红创意蛋糕、网红流行款、半翻糖蛋糕等 ins风蛋糕 插件蛋糕、异型胚、滴落蛋糕、复古手绘蛋糕等 韩式裱花蛋糕 韩式裱花理论知识及工具介绍，玫瑰花、蔷薇花、格桑花、虞美人、康乃馨、叶子、色彩理论实操，豆沙霜制作、五瓣花、小雏菊制作,裱花组装理论、纸杯蛋糕组装、抹胚、调色、裱花整体蛋糕组装等 甜面包 日式大鼓、奶酥提子、元气南瓜、牛肉汉堡、毛毛虫、芝士条、乳酪面包、冰面包、热狗、生吐司、全麦谷物吐司等 开酥面包 原味可颂、巧克力可颂、丹麦面包、火焰丹麦面包、异型丹麦制作、开心果丹麦面包等 软欧、网红面包 草莓甜心、日式海盐可颂、菠菜卷、碱水包、蔓越莓乳酪、贝果等 【课程亮点】 ★由拥有10年以上行业经验的资深名师手把手教学 ★学习当下流行制品，适合西饼门店或私房烘焙 ★模块化学习，更系统，更全面，更易掌握 ★采用国际进口教学设备，提高学习效率 ★阶段性考核，周考、月考毕业考核等,确保学习效果 ★每周六强化练习课,老师现场指导 ★开设创业营销课程，提供店铺实地帮扶 ★享有欧米奇在线APP新品配方永久免费学 【老师介绍】 【适宜人群】 零基础，对西点行业感兴趣 没有技术、想要开店创业的人 业余爱好、想成为烘焙达人、烘焙美食主播 【上课现场】 【设备展示】 【技能证书】 【创业指导和学员风采】 【学校简介】 成都欧米奇西点西餐学院隶属于行业首家上市品牌、中国最 大的职业技能教育提供商——中国东方教育控股有限公司，母公司于2019年6月12日在港交所成功上市，成为港股教育板块中最 大的职业技能培训企业；
2020年春节欧米奇登陆央视，被央视称为“更专业的西点烘焙学校”。成都欧米奇教学面积达4000平米，是一家专注于西点西餐教育的品牌院校。学校以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，不断提升教学品质，持续丰富及创新课程，接轨国内外市场，提升市场领导地位和声誉，致力于打造更专业的西点烘焙学校，培养了一批又一批真正具有国际水平的中国西点师。【学校环境】 学校环境 学习环境 环境 【教学优势】 小班精品教学，名师实操授课，理论+素养双向培养，注重学员操作能力测评，严格把控学员作品品质，成都西点西餐学院以为每一位学生负责的理念为办学核心，为社会培养高技能型的西点西餐人才。
【机构优势】 1、国际优质设备 kolb nuovasimonelli mareno 2、优质行业的教研团队 注重研发，学员终身享受新产品免费学服务 3、集团化办学 中国东方教育旗下高端西式餐饮教育品牌 4、国际化师资队伍 中外名师在班手把手指导教学 5、“三维一体式”创业帮扶体系 解决创业后顾之忧 6、欧式校园环境 学院集学习、休闲、娱乐于一体 7、全新教学模式 情景化小班教学，全程独立实操 8、多重就业 就业安排服务等6项以上就业不再难 9、接轨国际院校 与意大利、瑞士多所院校建立战略合作
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