成都火盆烧烤技术培训课程
成都火盆烧烤技术培训课程 【课程简介】 火盆烧烤技术的培训核心在于烧烤的腌制码味(核心腌制配方),腌制码味好后可直接上桌,节省人力。【对比优势】 相比串串烧烤的优势: 1、绿色烧烤,0色素0添加剂;2、自助烧烤,腌制码味即可上桌,节省人力;3、利润较高,人均消费150元左右,毛利润70%。【培训内容】 火盆烧烤培训内容介绍: 1、学会原材料的认识及选用。2、学会各种酱料的配制。(核心) 3、学会各种肉质品的加工处理。(核心) 4、学会各种疏菜的加工处理。(核心) 5、学会各种菜品的串签。6、学会各种菜品的烤制。(核心) 7、学会材料的保管。8、后期技术免费升级。【培训过程】 火盆烧烤培训过程介绍: 1、师傅讲解火盆烧烤制作的理论知识;2、手把手示范制作火盆烧烤;3、学员亲手操作制作火盆烧烤;4、实体店对口见习。
【培训时间】 不限时间、学会为止、正常一周左右学会。【教学方式】 实体店式培训、名厨一对一指导教学,学员100 %亲自操作练习 【授课老师】 刘老师 擅长烤鱼、串串烧烤、火盆烧烤 【学习**】 1、先品尝,满意再报名;2、入学签订合同,;3、核心技术配方,无保留教授;4、一次收费,中途绝无其他费用;5、学员全程实践动手学习,老师一对一;6、毕业绝 对掌握核心技术;7、开店扶持以及开店营销培训;8、包吃包住,学会再毕业。【解决方案】 厨味轩专门为学员提供学到本领的解决方案: 1、少讲理论,纯技术传授,不会高深难懂。2、采用小班制手把手教学, 3、为**教学质量,每月我们仅招收50名学员。4、一个学习周期未学会我们提供免费复学。5、免费提供实体店实习机会,会学会做会用。6、免食宿费用,一次性收费无任何额外费用。
【学校简介】 成都厨味轩餐饮管理有限公司创建于2012年,经过多年时间的沉淀,已经是中国餐饮培训行业一 流的领 导者。18年前,在成都,一家三代抱着“弘扬四川特色美食”的朴素愿望;创办了一家餐饮培训公司,从那时起,一段传奇徐徐展开…… 今天,遍布全球30多万的学员,正将这个传奇带入更深远的未来。你的传奇,将从这里开始!公司致力于餐饮技术研发与整合,为餐饮创业者提供更好、更完善的餐饮技术。公司目前有30多人,在四川成都有专业的餐饮培训基地。公司从成立到现在在餐饮技术研发和培训方面取得了可观的成绩,为餐饮创业者提供优质的服务,并得到了客户的认可。同时,多年的餐饮培训经验以及公司拥有的的专业团队,能切实帮助客户学到真技术,助力客户在竞争激烈的餐饮市场独树一帜。【学校环境】
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