老妈骨汤烫饭培训班课程
老妈骨汤烫饭培训班课程 【课程介绍】 烫饭 香大米的选择;烫饭米饭的煮制;酱料的调制;骨汤的熬制;原料的处理与准备;制作烫饭设备与工具的使用讲解;产品全过程的制作;
青菜肉丝烫饭、番茄肉丝烫饭、青菜猪肝烫饭、平菇鱼丸烫饭、金针火腿鹌鹑蛋烫饭、番茄鸡蛋烫饭、番茄肉丸烫饭、三鲜烫饭、酸菜肥牛烫饭、香辣鱿鱼须烫饭、虾仁火腿烫饭、香菇鸡丝烫饭 骨汤砂锅粉 青菜肉丝砂锅粉、番茄肉丝砂锅粉、青菜猪肝砂锅粉、平菇鱼丸砂锅粉、金针火腿鹌鹑蛋砂锅粉、番茄鸡蛋砂锅粉、番茄肉丸砂锅粉、三鲜砂锅粉、酸菜肥牛砂锅粉、香辣鱿鱼须砂锅粉、虾仁火腿砂锅粉、香菇鸡丝砂锅粉 职业培训 《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》、《O2O网络营销》 【课程安排】 课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展 1.讲解店面筹建技巧。2.讲解品牌定位和产品六维设计。3.店面运营技巧。
第二课时: 1. 香大米的选择。2. 酱料的调制。3. 骨汤的熬制。4.制作烫饭设备工具的使用讲解。第三课时: 1.烫饭米饭的制作。2. 原料的处理与准备。3.青菜肉丝、番茄肉丝、青菜猪肝、平菇鱼丸、番茄肉丸的制作。第四课时:金针火腿鹌鹑蛋、番茄鸡蛋、三鲜、酸菜肥牛的制作 第五课时:香辣鱿鱼须、虾仁火腿、香菇鸡丝及复习 第六课时:青菜肉丝砂锅粉、番茄肉丝砂锅粉、青菜猪肝砂锅粉、平菇鱼丸砂锅粉、番茄鸡蛋砂锅粉 第七课时:番茄鱼丸砂锅粉、三鲜砂锅粉、酸菜肥牛砂锅粉、香辣鱿鱼须砂锅粉、虾仁火腿砂锅粉、香菇鸡丝砂锅粉 第八课时:店面运营培训 1. 开店指导。2. 材料的采购。3. 开店前期准备。4. 开店中开市、起市、收档。5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。第九课时后:复习解惑 1.学到满意为止。2.申请考核。
【培训时间】 老师一对一授课,,学会为止。不限制学习时间,一般5-7天左右。免费实习,推荐高薪就业。【增值服务】 1.提供千家成功店铺供您参考。2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。4.**特色,**竞争力,**同行无法模仿。【学员作品】 【教学场景】
开班信息
| 学时 | 学费 | 操作 | ||
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