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西安精品裱花蛋糕班
西安精品裱花蛋糕班 【学习时间】 20学习日(共计120课时) 【课程内容】 学习品种约40款，包括当下流行网红甜品蛋糕、奶油调色抹胚、奶油裱花等 【授课老师】 冒守霞 Aimee | 西点裱花高级讲师 职称：国家高级西式面点师、国家 级技能鉴定考评员、西点行业教师资格证 擅长领域：奶油裱花、法式甜点、巧克力、饼干的制作与研发 从业资历(10年行业经验)： 2009年—2011年西安米旗专卖店，裱花主管 2012年—2017年某烘焙培训学校，技术培训讲师 2017年—2018年赴韩国深造，韩国裱花协会高级裱花师 郭约翰 John.G | 西点高级讲师 职称：国家高级西式面点师 擅长领域：蛋糕裱花，口味类慕斯制作与讲解 从业资历(6年行业经验)： 2013年—2014年 西安尚雅食品有限公司 裱花师 2014年—2015年 伯爵工房工作 裱花主管 2015年—2017年 成立自主品牌蛋糕烘焙店 刘雨晨 Sean | 西点高级讲师 职称：国家中级技师 擅长领域：韩式裱花制作、法甜、面包等制作与研发 8年工作经验，多次外出学习进修 从业资历(8年行业经验)： 2011年—2012年一生一客 西点主管 2013年—2014年北京巴黎贝甜门店负责人 2014年—2017年cj旗下多乐之日出品总监 2017年—2018年西安安琪研发部研发负责人 2018年 上海、苏州烘焙大赛一等奖 【关于我们】 西安欧米奇西点西餐学校坐落于美丽的文化古都——西安。
学校成立于2017年，学校共有教室16间，其中西点教室11间、西餐教室2间、调酒教室2间、咖啡教室1间；可容纳330名学员学习。现有教职员工42人。学校环境优美，学院拥有海外西点师资，现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、调酒等西式餐饮专业。作为西点专业人才培养机构，欧米奇为有志于深入了解和学习西式餐点的学子提供专业、全面、系统化的学习指导，同时帮助他们毕业后找到理想工作，成就美好职业人生。校企合作单位有西安好利来食品有限公司、西安麦客村上餐饮管理有限公司、陕西赛拉维食品有限公司、陕西良尔和你商贸有限公司、陕西双赢元餐饮公司（面包码头）、青桔和木鱼、浐灞艾美酒店、谷麦密码食品有限公司、铂菲朗酒店等，截止目前已有近万名学员从欧米奇毕业，顺利走上工作岗位，实现了自己的人生价值！
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