武汉油炸早餐培训班

武汉油炸早餐培训班

武汉油炸早餐培训班 【背景简介】 油炸小吃是我国传统的小吃之一，把不同类型的食物进行加工后用油炸制而成的小吃食品。油炸小吃的主要特点是酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲。常见的油炸面食有油条油饼、麻花撒子、面窝欢喜坨等，是小本创业的好项目。【作品展示】 【培训内容】 油饼品种★油饼★油条★糯米裹油条；油饼品种★油饼★油条★糯米裹油条；鸡冠饺系列★香辣粉丝鸡冠饺★大葱鲜肉鸡冠饺；武汉糯米鸡★五香糯米鸡★鲜肉糯米鸡★牛肉糯米鸡★香菇糯米鸡★香干丁糯米鸡 广式糯米鸡★鸡肉糯米鸡★叉烧糯米鸡★排骨糯米鸡★咸蛋黄糯米鸡★冬菇糯米鸡；产品系列★酥脆小麻花★撒子；麻球、春卷、油糍粑。【课程安排】 理论课： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。实操课： 1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程 【培训详情】 学费 包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用， 学习时间 不限制学习时间，学会为止，。一般5-7天左右，根据个人掌握情况而定， 实习安排 培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可联系到户部巷开店。开店服务 免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。

【老师介绍】 叶静：中华餐饮界知名厨师，明星金厨，餐饮技师，曾获得中华厨师，中国厨师等荣誉称号，曾在丽晶大酒店、东方美食城中餐部行政总厨，曾得到史正良大师的精心指点，精通粤菜、湘菜、面点、烹饪和制作，曾在第二节全球华人餐饮名人论坛上获得华人餐饮名厨荣誉称号，现叶大师主要负责御美味公司中餐面点及系列产品的研发和培训，为人热情、教学认真，受到了学员的好评和拥护。【店面指导】 1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3、根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。4、各店菜单的定价参考及设计。

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