武汉皇中皇大饼培训班
武汉皇中皇大饼培训班 【背景简介】 皇中皇大饼,几百年历史的传统民间小吃。色,香,味,佳, 食之终生,好吃难忘。我们在传统的制作工艺的基础上结合现代标准化面饼制作技术,运用独特的密制配方,建立了精细化,工艺化,标准化的 加工制作系统,使皇中皇大饼外脆内软,入口清爽,口味独特,品赏者有口皆碑。【 作品展示】 【培训内容】 烧饼特点 ☆外酥面软,饼馅多样;☆避免煎炸,营养健康;☆操作简单,经营灵活;烧饼口味 ★麦香★五香★葱香★香辣★麻辣;烧饼系列 ★皇中皇牛肉大饼★皇中皇猪肉大饼★皇中皇梅菜扣肉大饼★皇中皇培根大饼★皇中皇方火腿大饼★皇中皇脆皮肠大饼★皇中皇里脊大饼★皇中皇鸡柳大饼;【课程安排】 理论课: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。示范课: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。实操课: 1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。【培训详情】 学 费 包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等,中途不再收任何费用, 学习时间 不限制学习时间,学会为止,。一般5-7天左右,根据个人掌握情况而定, 实习安排 培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习,也可联系到户部巷开店。
开店服务 免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。【学校介绍】 御美味是以:经典特色小吃、饮食研发、食品原料配送、培训及推广、加盟连锁管理等为一体的大型餐 饮集团。本公司独有网络远程教学部及市场营运部、策划部、技术研发部,人力资源部,学员服务中心及学校食堂,学员公寓等公共设施。是华中地区实力派的饮食培训企业,带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图,让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新,美食传播,餐饮管理模式研究等。【店面指导】 1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据个店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。4、各店菜单的定价参考及设计。
开班信息
| 学时 | 学费 | 操作 | ||
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| 面议 |
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