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武汉热干面培训班
武汉热干面培训班 【背景简介】 热干面是湖北省小吃，名列中国五大面食。热干面起源于武汉，是武汉人早餐的美食，未食而乡情浓浓，食之则香气喷喷。尽管美味，但是身处外地的朋友大多无法享受到这份美味，因为它只能现做现吃。热干面既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有爽口的辣味，诱人食欲。【培训内容】 一、老武汉热干面： 招牌热干面、经典热干面、红油热干面、飘香热干面、卤汁热干面、 炸酱热干面、三鲜热干面、虾仁热干面、酱菜热干面、老武汉热干面；二、蔡林记热干面： 原味热干面、牛肉热干面、牛肚热干面、虾仁热干面、酸菜肉丝热干面 、红油热干面、三鲜热干面、全料热干面；
、三鲜豆皮、三鲜灌汤包、美味豆浆、营养豆花、美颜红豆沙、养胃蛋酒；【教学作品】 【课程安排】 一、理论课： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。二、示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。三、实操课： 1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。【培训详情】 学 费：包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等，中途不再收任何费用， 学习时间：不限制学习时间，学会为止，。
一般5-7天左右，根据个人掌握情况而定， 实习安排：培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可联系到户部巷开店。开店服务：免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。【店面指导】 1、店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面POP、店面灯箱。2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。3、根据个店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。4、各店菜单的定价参考及设计。
开班信息
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