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武汉杂粮煎饼培训班
武汉杂粮煎饼培训班 【项目介绍】 杂粮煎饼起源于煎饼果子。06年由公司经过改良，更名为杂粮煎饼。正宗杂粮煎饼以各种杂粮为主料、酱类为辅料、配以四十余种秘方佐料的十几种特色煎饼，更适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用，06年至今一直风靡全国。适合中老年人及儿童口味，具有调节人体营养平衡、补充维生素及微量元素的作用。杂粮煎饼小吃车和流动经营，则相对投资金额很低、市场大、回报快。不需要门面、不需要装修，哪里人多网哪里推，哪里人爱吃就往哪里走，坐等财富来，不如追着财富跑！杂粮煎饼回本较快，风险较小，公司成立多年，有着丰富的经验，是白领,农民,大学生,女性,80后的创业。只要您的管理方法正确，利润一定格外丰厚。
【培训内容】 原味杂粮煎饼 香辣杂粮煎饼 麻辣杂粮煎饼 酸菜杂粮煎饼 鸡蛋杂粮煎饼 火腿杂粮煎饼 培根杂粮煎饼 油条杂粮煎饼 馓子杂粮煎饼 【教学**】 ，包吃包住，中途不再收费，根据个人能力不限制学习时间，学会为止。一般3-5天左右可完全掌握 【培训课程】 一、理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2. 项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。二、示范讲解： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧。3.原材料的选择，采购，成本、预算。三、自我实践： 1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。【教学作品】 【实际操作】 1. 面粉和食料的选购。2. 酱的调制、注意事项。3. 面皮浆料的制作方法和比例配置。4. 制作过程的技巧。5.成品的售卖方式及价格。【优惠酬宾】 卤肉卷饼、手抓饼、千层酱香饼、鸡蛋灌饼、武大郎烧饼、等项目，总价打8-9折另送一项；也可学二送二、学三送三。
【利润分析】 1 .小麦面粉+杂粮（玉米面粉、黄豆面粉、高梁面粉）：（58元/袋 ÷ 50斤+ 杂粮0.3元）÷7个=0.2元/个煎饼. 2. 脆饼（1斤面+1.1斤油+鸡蛋）：1.16元+2.8+0.28=4. 24/18=0.23元. 3. 鸡蛋: (2.8元/斤,10个/斤) 2.8/10=0.28元（按照小鸡蛋价格计算）. 4. 液化气：1.8元/小时 ×4小时＝ 7.2元÷150个＝0.048元（早上6：30－10：30）. 5. 甜面浆+辣椒浆+作料+葱花+香菜等其它＝0.1元. 6.塑料包装+水电费＝0.045. 7.成本=0.2+0.23+0.28+0.048+0.1+0.045=0.903元. 8. 利润=2元-0.903元=1.097元. 按照每天销售150个成品煎饼，零售价2元计算： 每月收入=150*1.097*30=4936.5元每月净剩4000元以上 按照3元计算每月净剩可达8000元以上 成本低，利润大，一品酥脆煎饼煎饼、山东杂粮煎饼是您小本经营、致富创业的！
开班信息
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