武汉发糕米糕米粑培训课程

武汉发糕米糕米粑培训课程【课程内容】 1.讲解发糕的香料的作用及分类、选料及加工。2.讲解发糕的各种腌料的调制配比。3.讲解发糕的各种主料的腌制及配料的处理。4.讲解发糕的制作流程及火候控制要点。5.发糕的主料的选购。6.发糕的设备采购途径与要求。【发糕米糕特点】闻之鲜香扑鼻,食之甜而不腻【培训品种】酒酿发糕、圆糕、水晶发糕、切糕、红糖夹心发糕、豆沙发糕，紫薯发糕、玉米发糕，黑米发糕，面发糕【教学特点】专业老师一对一的实战示范【成品展示】【教学现场】【教学扶持】【选择我们的理由】

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