武汉啤酒烤鸭培训班
武汉啤酒烤鸭培训班 【 培训内容 】 啤酒烤全鸭、啤酒脆皮烤全鸭、脆皮烤鸡 【 课程安排 】 ① 鸭子的选择, ② 鸭子处理技巧, ③ 鸭子腌制技巧, ④ 鸭子卤汤浸泡技巧, ⑤ 鸭子沥水技巧, ⑥ 烤鸭技术, ⑦ 酱料配置, ⑧ 烤鸭炉使用方法, ⑨ 烤制技巧, ⑩ 烤鸭颜色控制。【学校+实体店双培训】 【机构简介】 匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司,旗下直营【聚香德小吃培训学校】,深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上,每年培训小吃创业者上千名。将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到全国首一。成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌,拓展门店合计多达上千家。【产品展示】 【 机构荣誉 】
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