武汉陕西油泼面培训班

武汉陕西油泼面培训班【产品展示】聚香德油泼面采用品牌店成熟技术，面条白薄筋光、口感劲道、爽滑，不仅营养健康，更追求中华美食的摆盘艺术，真正做到秀色可餐，迎合了经济市场要求，色香味全面体验！【课程安排】 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等 3.油泼面的配菜处理方法与技巧; 4.油泼面的制作方法; 5.油泼面各种卤的制作与调味; 6.各种油泼面的全套制作流程; 7.各种调料的认识及采购信息。8.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。9.正宗油泼面配料：素菜、肉丝、肉丸、牛肉、羊肉、虾仁（秘方，口味不正宗退学费。

）【机构简介】匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司，旗下直营【聚香德小吃培训学校】,深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上，每年培训小吃创业者上千名。将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到全国首一。成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌，拓展门店合计多达上千家。【上课老师】余元强老师陈师傅【学员风采】【机构环境】

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