武汉特色拉面制作培训班

武汉特色拉面制作培训班【培训内容】兰州拉面羊肉拉面香辣拉面麻辣拉面清汤拉面炸酱拉面风味拌面炒拉面西红柿鸡蛋拉面酸菜牛肉丝拉面油泼拉面卤蛋、蓑衣干子兰州牛肉拉面店：兰州牛肉拉面全套、卤蛋、油酥饼、凉菜系列、盖面系列、大盘鸡系列、盖饭系列（任选10款）【课程安排】 1、选面技术，煮面掸面技术。2、正宗兰州拉面、刀削面、油泼面的制作工艺。3、高汤、卤汁的制作技术。4、早点摊、档口店及门店经营方法。6、成本核算、经营管理、设备购置等。【产品展示】【机构简介】匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司，旗下直营【聚香德小吃培训学校】,深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上，每年培训小吃创业者上千名。

将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到全国首一。成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌，拓展门店合计多达上千家。【上课老师】余元强老师陈师傅【学员风采】【机构环境】

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