武汉刀削面培训班

武汉刀削面培训班【培训内容】刀削面：鸡汤刀削面、鸡汤、炒刀削面、拌面、炸酱刀削面、酸菜肉丝刀削面、西红柿鸡蛋刀削面、红烧排骨刀削面刀削面店：鸡汤刀削面全套、牛肉刀削面、饺子系列、凉菜系列。【课程安排】 1.理论课和学习课程内容，厨房安全。2.汤的处理方法和制作流程 3.师傅带课面的制作和揉面方法 4.如何运用设备工具，如何削面下锅。5.烫面、单面地方法 6.肉的加工方法 7.提前准备好了原料然后制作成品。【产品展示】【上课老师】余元强老师陈师傅王洪老师【机构简介】匠人集团是一家专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务的餐饮创业服务型公司，旗下直营【聚香德小吃培训学校】,深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上，每年培训小吃创业者上千名。

将湖北特色小吃“热干面”、“三鲜豆皮”等培训项目做到全国首一。成功孵化江城品润热干面、江城小梅园、元氏三鲜豆皮、武汉黑鸭等多个餐饮品牌，拓展门店合计多达上千家。【学员风采】

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