苏州WSET第一级葡萄酒认证课程

苏州WSET第一级葡萄酒认证课程课程日期： 12月28日（周日）课程时间： 12:45-18:15 *根据课堂实际进度而定讲师： Melody Guo 教材：中文授课语言：中文识酒学院年度最后一期WSET®第一级葡萄酒认证，必须来个重磅优惠！！12.12日前付款确认报名享早鸟价2180元/位，叠加优惠3999/2人！

考试语言：与所选教材语言一致考试时间：12月28日17:30-18:15 讲师介绍郭祎苏州萄醉贸易吨吨餐饮管理有限公司主理人 🔹WSET Diploma第四级文凭认证 🔹WSET官方授权认证培训讲师 🔹【CES】法国国家葡萄酒顾问文凭 🔹Inside Burgundy勃艮第课程授权讲师 🔹2019中国葡萄酒盲品大赛全球季军 🔹多届RVF葡萄酒盲品中国锦标赛/BTTC中国葡萄酒盲品达人赛全国前3 🔹SIWC国际葡萄酒品评赛评委 🔹新西兰霍克斯湾产区葡萄酒大使 🔹2021意大利酒王SASSICAIA西施佳雅酒庄年度品牌大使 🔹SSI日本酒侍酒研究会·酒匠研究会联合会认证：国际日本酒讲师·国际唎酒师·日本酒品质鉴定士 🔹国家二级心理咨询师关于第一级葡萄酒认证，你也许想问怎样正确优雅地吃西餐？酒杯重要吗？

喝葡萄酒时怎样正确持杯？西餐的餐酒搭配有哪些诀窍？有哪些主要的红、白葡萄酒？葡萄酒有哪些主要的风格？怎样正确地品酒？如何判断酒地好坏？葡萄酒如何挑选？如何保存？开瓶后地葡萄酒能放多久？Melody说： “Level 1 一定是最有趣且实用的葡萄酒证书课程了！酒桌上常常听人说到的耳熟能详的葡萄品种是啥？酒单超市见到的各种风格的眼花缭乱的红白起泡酒有什么区别？餐酒到底怎么搭配？等等等。。。别急，这一头的问号，来WSET第一级葡萄酒认证课程，都可以给你答案，让你轻松晋级朋友圈懂酒小达人！” 关于WSET第一级葡萄酒认证 WSET®第一级葡萄酒认证，此资格证书课程介绍葡萄酒的初级知识，适合刚开始从事葡萄酒相关工作或对葡萄酒感兴趣的人士。

这门认证课程面向刚入门进入葡萄酒世界的学员，课程以亲身实践的形式，为您传授葡萄酒世界的基础知识。学员可通过视觉的观、嗅觉的闻和味觉的尝来了解葡萄酒的主要风格和类型，并能掌握准确描述葡萄酒以及美食与美酒搭配的基本技能。成功完成本课程的学习后，您将获得一份WSET证书以及一枚徽章。

课程章节第一讲:什么是葡萄酒第二讲:葡萄的种植第三讲:葡萄酒的酿造第四讲:葡萄酒的种类和风格第五讲:主要的葡萄品种第六讲:葡萄酒举例第七讲:品酒第八讲:储存与服务第九讲:餐酒搭配通过这次课程你将学到主要葡萄品种以及其他葡萄品种酿造的葡萄酒的类别、特征以及风格理解葡萄种植与酿酒的主要步骤清楚葡萄酒储存和侍酒的关键原则与实践有趣的课堂活动一系列的趣味味蕾感受环节，让你了解葡萄酒的甜度和酸度概念，深刻体会多种维度，并可以更好地与WSET二级及三级衔接。识酒学院课堂精心挑选具有风味代表性的特色美食，与各种葡萄酒搭配，与学员在实践中找到葡萄酒与美食搭配的乐趣，并轻松掌握葡萄酒与餐饮搭配的奥秘。

考试形式 WSET第一级葡萄酒认证采用闭卷考试的方式进行评估，试卷由30道选择题组成，须在45分钟内完成。考生至少答对70%的题目，方可通过考试。报考要求此认证课程不设任何报考要求。学员须达到课程所在国的法定饮酒年龄（18岁），才能参加品酒。但这并不妨碍您成功地完成这门认证课程的学习。注意 ①偶有不可抗因素，识酒学院将保留更换讲师的权利。②由于名额有限，报名成功以付款成功为准。机构简介 SOMM INSITITUTE识酒学院母公司苏州萄醉贸易于2018年诞生，由WSET DIPLOMA四级持有者郭祎Melody Guo创立。与苏州萄醉贸易，Dun吨吨餐饮管理系出同门的识酒学院，延续了我们团队致力于为客户提供的葡萄酒体验的经营理念，品质、知识与价值是我们的恒久追求。

专注各类葡萄酒、烈酒、清酒的培训以及侍酒师的餐酒搭配实操体验，成为本地葡萄酒教育迅速发展的领航品牌。同时，凭借每月每周，举办各种形式酒展、研讨会、晚宴和酒类课程与丰富的品鉴会，为爱酒人们打造学习交流，以酒会友，以及融合菜餐饮服务的一站式平台。姐妹品牌“Dun吨吨”也是不少酒友口中的苏州头牌WINE BAR BISTRO，各类盲品赛事更是吸引全国各地酒友们齐聚一堂，也许这就是爱酒人的磁场相惜吧！所以！！期待我们的课程吧！！