深圳瓦罐煨汤培训课程
深圳瓦罐煨汤培训课程 【课程介绍】 瓦罐汤又名南昌瓦罐汤。是一种江西南昌汉族民间传统的煨汤方法,《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛:‘凡味之本,水为始,五味三材,九沸九变,则成至味’,几千年的历史记载和沉淀,使其独具特色。今天的瓦罐汤以江西南昌地区的闻名全国,瓦罐煨汤作为是赣菜的代表,至今已有一千多年的历史。【课程内容】 1、原料、配料的选取、初加工与保存;2、各种香料的作用及分类,配方、配比及煨制;3、各种煨汤的调制配比;4、各种主料及配料的处理;5、煨汤的制作流程。【培训时间】 上午9:00至下午18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学或每个礼拜六礼拜天学习),学习时间一般为3-5天左右,每个人的接受能力不一样,视个人学习能力而定,、学会为止。
【作品展示】 【培训流程】 1、先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评。【食宿安排】 本培训中心针对路途遥远的学员提供免费住宿,学员在学习期间学什么吃什么。【后期服务】 1、本培训中心对学员后期全部免费跟踪服务,终身免费享受技术升级;2、免费提供所需采购设备及原料的供应市场,学员毕业后遇到技术问题可以随时打电话咨询。
【师生风采】 【教学优势】 1、好口碑 以诚信为本、客户为重、勇于创新、互惠互赢的教学理念 2、后期服务 免费提供技术升级服务,免费提供原材料设备购买供应渠道 【教学环境】 【关于学校】 深圳市华南食府餐饮管理服务有限公司,是广东省知名度很高的特色小吃培训中心,自2006年成立以来,国内外已有数万人成功创业。华南小吃培训零基础、低收费、高服务面向每一位学习创业的学员,以较优质全方位的服务回馈大众,欢迎来电咨询课程并现场试课!专业的师傅一对一教学,学员亲手操作学会为止!
开班信息
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