苏州特色烤羊腿培训班
苏州特色烤羊腿培训班 【课程介绍】 烤羊腿是从烤全羊演变而来。经过长期的发展,在羊腿烘烤过程中逐步增加了各种配料和调味品,使其形、色、味、鲜集一体,色美、肉香、外焦、内嫩、干酥不腻,被人们赞为"眼未见其物,香味已扑鼻"。羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪溶点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收,不会发胖。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身体素质,提高抗疾病能力。而不会有其他副作用,所以现在人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。【适合对象】 针对想开店、摆摊、夜市等创业学员,以及技术提升,高薪就业,兴趣爱好者。【课程内容】 1、脆皮烤羊腿大料的研制 2、脆皮烤羊腿辣油的制作。3、烤羊腿的腌制。4、烤羊腿的设备的认识。5、烤羊腿的成品 6、烤羊腿烤制的时间和方法。
7、烤羊腿制作不败的秘诀。8、烤羊腿的经营场所。【作品展示】 【开课时间】 随到随学,循环开课 【课程特色】 专业针对教学, 独特管理体系,优质服务 名师教学授课,创新技能 免费指导协助开店,成就学员创业梦想!【学校特色】 未来苏州百香阁将不断开拓创新,与时俱进,研发更优质、更健康、更美味的中西餐产品以满足广大美食爱好者的需求,推动社会就业与再就业的发展!同时苏州百香阁热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。【师资介绍】 陈老师 小吃技师,面点技师,烧烤技师 国内知名品牌餐饮加盟公司做产品技术培训导师,精通各种小吃、休闲食品的教学与技术指导。【学校简介】 百香阁小吃培训隶属于苏州百香阁餐饮管理有限公司,是一家集教育培训、食品技术研发为一体的综合性餐饮管理有限公司。
公司秉承“诚信服务、创新技术、专业务实”的经营理念,专心致力于开发适合各地、各种人群的特色小吃项目,如“南米北面,北咸南甜,川辣粤鲜”等在公司培训项目中都有所体现。
开班信息
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