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厦门法式西点职业技能培训班
厦门法式西点职业技能培训班 【 课程内容 】 小黄人慕斯/开心果饼底，橘子库利，橘子奶油，杏仁脆底 榛子巧克力慕斯 、 伯爵巧克力慕斯/甜酥粒，巧克力脆碎饼底。
巧克力海绵蛋糕，伯爵茶奶油，巧克力慕斯，巧克力淋面，豹纹淋面 、焦糖巧克力咖啡塔/咖啡甘纳许，咖啡香提，焦糖巧克力慕斯，可可塔皮 、 柠檬塔/杏仁蛋糕，原味塔皮，柠檬奶油，意式蛋白霜 、仿真苹果慕斯/苹果慕斯，青苹果夹心，无粉饼底，喷砂 、日式半熟芝士/酥脆饼底，芝士糊，白巧克力香缇，饼底 、抹茶伯爵慕斯/饼底，抹茶香缇奶油，夹心，抹茶慕斯、芒果巴伐利亚/芒果慕斯，酥脆夹心，芒果库利，达克瓦兹，淋面，塔皮、布朗尼、沙架、心太软、舒芙蕾、巧克力插件制作 【 适合人群 】 零基础以及主打法式西点进修 （零基础完全不是问题） 【 授课形式 】 一人一组 理论与实践结合 【 学校简介 】 晨洁法式西点培训学校(简称晨洁法式西点)成立于2017年，起源于厦门，是专业从事西点培训，蛋糕培训，欧包培训，裱花培训，巧克力糖果培训等各项专业技能培训的学校。
晨洁法式西点培训学校致力于“小班化，手把手教学，*学会”的宗旨，以及学员开店创业，就业，技能提升等各项全方面指导。
【 教学师资 】 Winner Wang /王志炫 西点师，晨洁法式西点主讲师 2005年进入西点行业 2010年担任荣誉国际酒店西饼房厨师长及烘焙技术顾问 2015年从事西点培训事业，对西点烘焙有独特的见解 2016年荣获china pastry cup 2017(中国甜品锦标赛参赛资格） 2016年前往日本进修欧式面包 2017年前往马来西亚进修chocolate showpiece 及chocolate bonbons(巧克力大型雕塑及专业手工巧克力） 2017年进修俄罗斯甜品女神nina Tarasova课程 2017年参加WPC“世界甜品锦标赛”中国赛区“CPC中国甜品锦标赛” 2017年参加WPC"世界甜品锦标赛“中国赛区：CPC中国甜品锦标赛”荣获佳巧克力工艺，佳环保意识奖 2018年再次前往马来西亚进修欧式面包 2018年参加WPC：世界甜品锦标赛“第二届”CPC甜品锦标赛“初赛中成功晋级 Karen Xu/徐晨洁 西点师；
晨洁法式西点讲师 2012年进入西点行业 2013年就职于冠发大酒店饼房 2014年担任冠发大酒店饼房厨师长 2014年进修韩式裱花等工艺 2015年自营西点烘培门店多年 2017年就职晨洁法式西点主讲师 精通西点，蛋糕裱花及巧克力制作工艺 【 教学环境 】 环境 环境 【 作品展示 】 厦门晨洁法式西点培训学校 作品展示 厦门晨洁法式西点培训学校 作品展示 【 学校简介 】 晨洁法式西点培训学校(简称晨洁法式西点)成立于2017年，起源于厦门，是专业从事西点培训，蛋糕培训，欧包培训，裱花培训，巧克力糖果培训等各项专业技能培训的学校。晨洁法式西点培训学校致力于“小班化，手把手教学，*学会”的宗旨，以及学员开店创业，就业，技能提升等各项全方面指导。
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