WSET一级烈酒认证课程
WSET一级烈酒认证课程 【适合人群】 这门认证课程面向刚入门烈酒世界的学员。课程以亲身实践的形式,为您传授烈酒世界的基础知识。学员可通过视觉的观、嗅觉的闻和味觉的尝来了解烈酒的主要风格和类型,以了解影响烈酒味道和香气的关键因素,适合刚开始从事烈酒相关工作或对烈酒感兴趣的人士。【课程内容】 1、烈酒的制作原理及工艺流程 2、烈酒的主要类别及风格:白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、特基拉 3、调味烈酒及利口酒 4、烈酒的品鉴 5、烈酒的储存与侍酒服务 6、鸡尾酒现调实践 7、全书复习 【课程费用】 价格1880元/位 (费用含教材、培训、10款上课品鉴用酒、考试、WSET官方颁发的证书及徽章) 【课程时间】 周六或日 9:00-12:00/13:30-18:00 【考试须知】 1、中文笔试,时长为45分钟;
2、30道选择题,正确率达70%或以上即为合格;3、考试时间待定,一般为当天课程结束后或次日;
4、考试通过后约一个月内会获得英国颁发的证书和徽章 【学校简介】 【978葡萄酒学院】 WSET官方授权开课机构 WSET APP:Wine Institute 978 APP编号:1991 978”音译来源“酒痴吧 由WSE四级文凭持有者黄沛洪(飞鸿)创立 12年葡萄酒教育与文化传播者 举办过100+场 认证课程|盲品比赛|主题酒会 中国葡萄酒盲品大赛城市主办方 朗伯柯RVF葡萄洒盲品中国锦标赛城市选拔赛主办方 【院长介绍】 黄沛洪(飞鸿) “978酒坊”品牌创始人 978葡萄酒学院院长 资质认证 WSET Diploma四级文凭认证 WSET 官方教师资格认证(Educator Training Program) 蓬莱海岸葡萄酒产区课程官方认证讲师 中国第三/四/六/七/九届葡萄酒盲品大赛全国总决赛前24强 中国第五届葡萄酒盲品大赛全球总决赛第7名 中国第八届葡萄酒盲品大赛广深赛区金奖
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