教培网
宁波干锅菜培训课程
宁波干锅菜培训课程 【课程介绍】 干锅，又名干锅菜，川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市（一说起源于绵阳市，曾经德阳一部分属于绵阳管辖），干锅虽然发源于川北地区，但真正将干锅发扬光大的是绵阳。其特点是口味麻辣鲜香。【课程内容】 1、培训主料、辅料的选择认识。2、培训专用飘香干锅酱配比制作。3、培训专用飘香干锅油配比制作。4、培训食材的初步刀工处理。5、培训肉制品腌制方法。6、培训干锅炒制、装盘、造型等方法。【课程时间】 不限制学习时间，一般5天左右，视个人情况而定。老师手把手授课，，学会为止。【教学优势】 李记世家所有产品都色香味俱全；所有的项目都；全实践教学，学员全程亲自动手学习；随到随学，不限时间学会为止；住宿免费，伙食费自理。
【师资团队】 钭凯伦老师 世家传承人 厨政管理师 机构高级带店员 精通全国粉面类小吃 擅长：广式糕点、面点、茶点、馅饼、生煎包、小笼包等 李泽贵老师 世家传承人 李记小吃培训机构 基地《老娘太》创史人 国 家级烹饪高级技师 【教学现场】 【学校简介】 李记世家百年老字号，专业从事小吃研发、培训、咨询、管理、策划等服务，倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专注于饮食文化的传播与推广，汇集全国名厨的烹饪技巧与餐饮管理理念，拥有专业的营销策划团队和厨师培训团队，我们热诚期待有共同热爱中华美食的伙伴携手共进、共创辉煌。
开班信息
| 学时 | 学费 | 操作 | ||
|---|---|---|---|---|
| 面议 |
校区地址
学校相册
看过的人还关注了
读书保障
正规资质所有学校都经过平台品牌认证，办学许可、工商信息等资料可在后台维护。
免费求学顾问提交预约后，课程顾问会根据需求推荐合适课程，并协助预约试听。
优质教学通过平台报读后，可进行课程点评和服务反馈，学校更重视你的学习体验。
消费权益保障如与学校发生纠纷，可通过平台线索记录协助跟进，维护合理权益。