教培网东莞鸭血粉丝技术培训班
东莞鸭血粉丝技术培训班 鸭血粉丝项目介绍 鸭血汤具有丰富的的食疗作用（褒汤是鸭肉的佳烹饪方法），“鸭肉性昧甘、寒，填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”，主大补虚劳，消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫。鸭血粉丝汤采用粉丝、鸭血、鸭肝、鸭肠鸭的五藏六俯配以鸭血汤烧制而成。培训内容 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践:1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容 1.讲述鸭血粉丝汤的发展史及特色特点。2. 参观鸭血粉丝汤的制作流程。3. 泡粉及熬汤，鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。4.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。5. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。6. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。7. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。8.投资预算分析及经营管理方法。学习环境 学校师资 齐师傅，美美香面点培训师，自2005年美美香成立以来就加入美 美香，曾有自己的早餐店，主要经营包子，肠粉，原味汤粉王 项目，加入美美香后主功技术研发，现在面点制作方面有丰富 的经验。齐师傅教学温和，技术，学员评价都十分满意。
鸭血粉丝汤卖点 1.鸭血粉丝汤，汤鲜，味美，健康营养，是现在学生，白领已经中老年人食补必选，确保回头客。2.鸭血粉丝汤色泽鲜艳，不论寒冬，酷暑都给人一种温暖的情怀，让游客停顿小憩，让女朋友更温馨，让生活更和谐 3.鸭血粉丝汤名气旺，名气美，大众点评网都有游客，食客的精彩点评，您要来一碗吗？学员风采 招生答疑 Q：开个店面大概需要多少钱？A：开店投资可大可小的，这个要根据你的地段定位的档次来衡量的，不同的地段门面费不一样的不同的档次装修的费用等都是不一样的，所以投资主要是你先自己定位后才可以预计的。（开店投入费用：装修费用，店面转让费用，店面租金，设备投入费用，材料投入费用，店面广告费用，）美美香可以整店输出，包括找店面推荐，店面装修，材料设备配送，技术传授，真正做到一站式服务。
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